Я перепробовала много рецептов пасхальной выпечки, поэтому о каждом из них могу рассказать, основываясь на личном опыте. Например, если вы любитель классического вкуса, попробуйте испечь творожный кулич. Тесто получается вкусным, пористым и слегка влажным.
Калорийность
341 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 13 г, У: 46 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито.
-
Добавьте яйца, мягкое сливочное масло и перемешайте до однородности.
-
В отдельной миске смешайте просеянную муку, дрожжи, сахар и ванилин.
-
Добавьте заготовку из яиц и творога, замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на 2 часа.
-
Тесто слегка обомните, сформируйте куличи и выложите в подготовленные формочки, заполняя их примерно на две трети. Уберите заготовки в теплое место на 20 минут.
-
Выпекайте творожные куличи 35-40 минут в духовке при температуре 180 градусов.
-
Белки взбейте с сахаром и солью.
-
Украсьте остывшие куличи белковой глазурью, добавьте кондитерскую посыпку или другой декор на свое усмотрение.
