Сторонники правильного питания добавляют оранжевый овощ в свой рацион часто. Из него готовят соки, смузи, запеканки, каши и супы. Список полезных блюд следует дополнить еще и тыквенным ПП пирогом. Рассказываю чудесный рецепт, который уже покорил многих.
Ингредиенты
- Тыква (вареная) – 300 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Овсяная мука – 200 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Заменитель сахара (эритритол) – 100 г
- Соль – на кончике ножа
- Миндальные лепестки (для украшения) – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вареную тыкву измельчите в блендере.
Полученную массу смешайте с яйцами, цедрой, заменителем сахара и солью.
Всыпьте овсяную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Готовый тыквенный ПП пирог остудите на решетке и присыпьте миндальными лепестками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев