Уха из форели и трески

30 мин.
8 порций
Уха из форели и трески
Iri.Andrie, stock.adobe.com
296

А вы пробовали когда-нибудь уху из форели и трески. Два вида рыбы дают потрясающий навар. Готовится такое блюдо быстро и просто. Примерно через полчаса вы уже сможете приступить к трапезе. Рассказываю отличный рецепт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте форель, треску, сельдерей, очищенные морковь, картофель и лук.

  2. Выложите рыбу в кастрюлю с холодной водой, добавьте специи и связанный в пучок укроп. Проварите 5 минут, регулярно снимая образующуюся пенку.

  3. Добавьте овощи и варите все вместе еще 10 минут.

  4. Удалите укроп. Уху посолите и через 2 минуты снимите с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев