Первые блюда 16.01.2024

Уха из форели с плавленым сыром

Name: Уха из форели с плавленым сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская, Финская
Ingredients: Форель (филе) 500 г; Плавленый сыр 200 г; Картофель 400 г; Сельдерей 2 черешка; Морковь 1 штука; Лук 1 штука; Смесь перцев горошком 0,5 ч.л.; Соль по вкусу; Вода 2 л

30 мин.

6 порций

Natalia Hanin, stock.adobe.com

Позвали в гости любителей рыбы? Удивите их чудесной ухой из форели с плавленым сыром. Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Купите необходимые продукты, внимательно прочитайте рецепт и смело принимайтесь за дело!

Ингредиенты

Форель (филе) – 500 г
Плавленый сыр – 200 г
Картофель – 400 г
Сельдерей – 2 черешка
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Смесь перцев горошком – 0,5 ч.л.
Соль – по вкусу
Вода – 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте филе форели, сельдерей, очищенные картофель и лук. Морковь натрите на терке.

Выложите овощи в кастрюлю с кипящей водой, всыпьте смесь перцев и проварите 10 минут.

Добавьте рыбу и варите еще 10 минут.

Плавленый сыр нарежьте крупными кусочками и добавьте в уху.

Посолите, прокипятите 1-2 минуты и выключите огонь.

Блюда на каждый день Блюда на обед Блюда на ужин Обеды на каждый день Первые блюда на каждый день Гороховый суп с жареными шампиньонами

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Уха из форели с плавленым сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Сливочная уха из горбуши

Суп из стейка форели

Уха из карпа в домашних условиях

Уха по-фински со сливками