Этим рецептом часто пользуются финны. Сливочную уху из горбуши они варят со сливочным маслом. Я решила этот ингредиент исключить, добавив сливки с высоким процентом жирности. Получилось очень вкусно. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте горбушу, морковь, очищенные лук и картофель.
Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте черный перец и овощи, проварите 10 минут.
Добавьте рыбу и варите все вместе еще 10 минут.
Выловите лук шумовкой и выбросьте.
Посолите, влейте сливки и выключите огонь сразу, как только появятся первые признаки кипения.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев