Уха из горбуши на костре в казане

45 мин.
8 порций
Уха из горбуши на костре в казане
minadezhda,stock.adobe.com
0

На пикнике с друзьями или просто для большой семьи на выходных можно сварить уху из горбуши на костре в казане. Чудесное блюдо сильно отличается от того, которое мы обычно варим кастрюле. Аромат аппетитнее, а вкус гораздо насыщеннее и богаче.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте горбушу, очищенные картофель и морковь. Лук очистите от шелухи и оставьте целым.

Корень петрушки тщательно промойте.

В казан с холодной водой поместите лук, корень петрушки и специи. Поставьте на костер и варите 20 минут с момента закипания.

Выловите лук и корень петрушки, выбросьте.

В бульон добавьте рыбу, картофель и морковь. Варите уху еще 15 минут.

Посолите, перемешайте и сразу снимите с огня.

Ольга Безносюк
Рецепт "Уха из горбуши на костре в казане" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев