Уха из горбуши с плавленым сыром

30 мин.
6 порций
Уха из горбуши с плавленым сыром
Natalia Hanin, stock.adobe.com
0

Пусть вас не смущает такое необычное сочетание продуктов. Уха из горбуши с плавленым сыром — это потрясающе вкусное и наваристое блюдо с неповторимым ароматом. Попробуйте один раз, и вы будете готовить только так.

Ингредиенты

  • Горбуша 500 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Сельдерей 2 черешка
  • Плавленый сыр (жирный) – 200 г
  • Черный перец 6 горошин
  • Кориандр (в зернах) – 0,5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Вода 2 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте горбушу, сельдерей, очищенные картофель и морковь. Лук очистите от шелухи и оставьте целым.

В кипящую воду всыпьте картофель, сельдерей, морковь и специи, проварите 10 минут.

Добавьте горбушу, лук и варите все вместе еще 10 минут.

Выловите лук и выбросьте. В кастрюлю добавьте плавленый сыр и соль.

Прокипятите уху 2 минуты, снимите с огня и настаивайте четверть часа под крышкой.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев