Такое блюдо не только порадует вас чудесным вкусом, но насытит организм массой полезных веществ. Уха из осетра укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина и оказывает положительное воздействие на работу нервной системы.
Калорийность
50 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе осетра нарежьте крупными кусочками.
-
Картофель и морковь очистите, нарежьте. Лук очистите от шелухи и оставьте целым.
-
Выложите рыбу в кастрюлю с холодной водой, добавьте специи и лук, проварите 5 минут с момента закипания.
-
Всыпьте картофель и морковь, проварите все вместе еще 10 минут.
-
Выловите луковицу шумовкой, выбросьте. Уху посолите, прокипятите 5 минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
