Низкокалорийное филе палтуса часто используют для приготовления диетических блюд. Рыбу маринуют, солят, жарят, варят и запекают. Мне нравится уха из палтуса. Варится она быстро и очень просто. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе палтуса, сельдерей, помидоры, очищенные картофель и лук.
-
Чеснок очистите от шелухи и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.
-
В кипящую воду всыпьте овощи и специи, проварите 10 минут.
-
Добавьте кусочки палтуса и варите еще 10 минут.
-
Удалите лук, уху посолите и сразу снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
