Уха из щуки

30 мин.
6 порций
Уха из щуки
Iryna, stock.adobe.com
4.9 (256)

Нередко блюда из щуки причисляют к деликатесам. Действительно, вкус у этой рыбы просто фантастический! Чтобы лучше всего его распробовать, сварите уху из щуки. Рассказываю отличный рецепт, который в этом вам поможет.

Калорийность

41 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте щуку крупными кусочками и выложите в кастрюлю.

  2. Добавьте холодную воду, очищенную луковицу, специи и связанную в пучок петрушку, проварите 10 минут.

  3. Нарежьте морковь и очищенный картофель, всыпьте в кастрюлю. Проварите все вместе еще 10 минут.

  4. Удалите лук, добавьте соль и через 5 минут выключите огонь.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев