Уха из семги и креветок

30 мин.
8 порций
Уха из семги и креветок
filirochka, stock.adobe.com
4.6 (224)

Оригинальная версия популярного блюда придется по вкусу любителям морских деликатесов. Уха из семги и креветок удивляет изысканным вкусом и чудесным ароматом. При подаче рекомендую добавлять в тарелку свежую зелень и кусочек лимона.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Филе семги нарежьте средними кусочками.

  2. Креветки промойте кипятком, а затем сбрызните лимонным соком.

  3. Нарежьте морковь, очищенные лук, болгарский перец и картофель.

  4. Помидоры очистите от кожуры и нарежьте.

  5. В кастрюлю с холодной водой поместите семгу, креветки и специи, на медленном огне доведите до кипения.

  6. Добавьте овощи и варите 20 минут, не допуская сильного кипения.

  7. Посолите, снимите уху с огня и оставьте под крышкой на четверть часа.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев