Рекомендую непременно попробовать этот рецепт ухи из семги с помидорами. Блюдо удивит вас гармоничным вкусом и порадует эффектным видом. Стебли сельдерея добавлять необязательно, но с ними все же получается интереснее.
Ингредиенты
- Семга (филе) – 400 г
- Картофель – 400 г
- Помидоры (средние) – 2 штуки
- Сельдерей (стебли) – 50 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Черный перец – 6 горошин
- Соль – по вкусу
- Вода (фильтрованная) – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры, сельдерей, морковь и очищенный картофель.
Семгу нарежьте средними кусочками и поместите в кастрюлю с холодной водой.
Добавьте черный перец, очищенную луковицу и на медленном огне доведите до кипения.
Выложите овощи в кастрюлю и проварите 20 минут.
Посолите, выключите огонь и оставьте уху под крышкой на четверть часа.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев