Если говорить на тему изысканных блюд, непременно надо вспомнить уху из стерляди и форели. Из двух видов рыбы она получается фантастически вкусной, наваристой и ароматной. Готовить ее надо непременно с розмарином и чесноком.
Калорийность
50 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 2 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Два вида рыбы нарежьте, сложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
-
Добавьте черный перец, очищенный лук и на медленном огне доведите до кипения.
-
Нарежьте морковь и очищенный картофель, всыпьте в кастрюлю. Проварите все вместе 15 минут.
-
Добавьте лимон, розмарин и соль. Прокипятите уху 5 минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
