Уха из толстолобика

35 мин.
6 порций
Уха из толстолобика
Pixel-Shot, stock.adobe.com
0

В наших краях толстолобика всегда очень много, поэтому готовлю я его часто. Люблю запекать эту рыбу целиком, мариновать и жарить. Иногда варю для своей семьи уху из толстолобика. Это просто, быстро и всегда очень вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте толстолобика, морковь, очищенные картофель и болгарский перец.

Лук очистите от шелухи и разрежьте пополам.

Чеснок очистите и слегка разомните плоской стороной лезвия ножа.

Выложите картофель, болгарский перец и морковь в кипящую воду, проварите 10 минут.

Добавьте рыбу, специи, чеснок и лук, готовьте еще 10 минут.

Посолите и через 5 минут снимите кастрюлю с огня.

Ольга Безносюк
Рецепт "Уха из толстолобика" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев