Рыбные гурманы высоко ценят судака. Причиной тому его нежное белое филе с потрясающим вкусом и минимальным количеством костей. Хотите попробовать? Сварите уху из судака! Рецепт не сложный и по времени занимает примерно полчаса.
Калорийность
37 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте судака, морковь и очищенный картофель. Лук очистите и оставьте целым.
-
Выложите рыбу в кастрюлю с холодной водой, добавьте лук и специи, проварите 5 минут.
-
Всыпьте картофель, морковь и кружочки лимона. Проварите на среднем огне еще 15 минут.
-
Выловите лук из бульона и выбросьте. Готовую уху посолите, прокипятите еще 2 минуты и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
