Побалуйте свою семью вкусным завтраком: приготовьте ароматные оладьи и заварите вкусный чай. Возможно, вы удивитесь, но для этого не понадобится вставать на два часа раньше. Буквально 30 минут и аппетитное блюдо будет готово!
Ингредиенты
- Кефир (жирный) – 200 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 200 г
- Ванильная эссенция – 2 капли
- Сахар – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (для жарки) – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
В отдельной емкости смешайте теплый кефир и соду.
Влейте взбитые яйца в кефир, добавьте ванильную эссенцию и просеянную муку. Перемешайте массу до однородности.
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев