Заготовки на зиму 05.01.2023

Варенье из черники с бананом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из черники с бананом
svf74, stock.adobe.com
4.8 (321)

Очень интересный способ разнообразить привычное варенье из черники – добавить в него бананы. Рекомендую выбирать спелые фрукты, и даже дать им немного полежать. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы можно было размять их даже вилкой.

Ингредиенты

  • Бананы (очищенные) – 1 кг
  • Черника – 400 г
  • Сахар (по желанию) – 0.5 стакана
  • Вода – 0.25 стакана
  • Лимонный сок – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте бананы кружочками и полейте лимонным соком.

  2. Добавьте промытую чернику, воду и по желанию - сахар.

  3. Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут.

  4. Измельчите все блендером и разложите в банки.

  5. Стерилизуйте их в кастрюле с водой еще 15 минут и закатайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Манго в сиропе на зиму
Манго в сиропе на зиму

Варенье из китайской айвы
Варенье из китайской айвы

Сок из черники на зиму
Сок из черники на зиму

Соус из айвы к мясу на зиму
Соус из айвы к мясу на зиму

Варенье из черники с пектином
Варенье из черники с пектином