Варенье из черники с бананом

1 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из черники с бананом
svf74, stock.adobe.com
0

Очень интересный способ разнообразить привычное варенье из черники – добавить в него бананы. Рекомендую выбирать спелые фрукты, и даже дать им немного полежать. Они должны быть достаточно мягкими, чтобы можно было размять их даже вилкой.

Ингредиенты

  • Бананы (очищенные) – 1 кг
  • Черника 400 г
  • Сахар (по желанию) – 0.5 стакана
  • Вода 0.25 стакана
  • Лимонный сок 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте бананы кружочками и полейте лимонным соком.

Добавьте промытую чернику, воду и по желанию - сахар.

Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут.

Измельчите все блендером и разложите в банки.

Стерилизуйте их в кастрюле с водой еще 15 минут и закатайте.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев