Кисловатая, ароматная и сочная красная алыча – идеальная основа для приготовления варенья. Но здесь главное – не заглушить ее яркий вкус сахаром и другими добавками. Поэтому хочу поделиться с вами проверенным рецептом.
Калорийность
264 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 65 г).
Ингредиенты
- Алыча (красная) – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно измельчите алычу, попутно удаляя косточки.
-
Засыпьте ее сахаром и проварите до мягкости на слабом огне.
-
Перетрите алычу через сито и снова доведите до кипения.
-
Добавьте корицу и лимонный сок, проварите варенье 10 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
