Классические роллы обычно содержат рыбу или морепродукты, но ничто не мешает сделать их полностью вегетарианскими. Чтобы оценить такую закуску, даже не обязательно сидеть на диете или придерживаться каких-то ограничений. Это просто вкусно и разнообразно.
Ингредиенты
- Круглый рис – 150 г
- Рисовый уксус – 25 мл
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Нори – 2 листа
- Огурцы – 0.5 штуки
- Авокадо – 0.5 штуки
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Тофу – 60 г
- Пекинская капуста – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис по инструкции. Смешайте уксус, сахар и соль, заправьте рис и дайте ему остыть.
-
Разложите листы нори и на них утрамбуйте рис.
-
Нарежьте соломкой все ингредиенты и выложите начинку на край.
-
С помощью циновки сверните упругие роллы.
-
Смочите край нори водой, чтобы он приклеился.
-
Нарежьте роллы слегка влажным ножом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
