Что планируете сегодня готовить? Я рекомендую проверенный вариант — ячневую кашу с мясом. Готовится такое блюдо из простых ингредиентов, которые практически всегда есть дома. Если все же вам придется их покупать, особого ущерба для семейного бюджета это не составит.
Ингредиенты
- Мясо – 200 г
- Ячневая крупа – 300 г
- Болгарский перец – 50 г
- Морковь – 50 г
- Лук – 50 г
- Растительное масло – 20 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо, морковь, болгарский перец и лук.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
-
Всыпьте морковь, лук и болгарский перец, обжаривайте все вместе 5-7 минут.
-
Переложите содержимое сковородки в глубокую кастрюлю, добавьте промытую крупу, соль и горячую воду.
-
Варите ячневую кашу с мясом 15 минут на минимальном огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
