Если вы любите творожные пироги – советую попробовать этот рецепт. Для него лучше всего подходят свежие ягоды, вроде малины или клубники. Но можете экспериментировать на свой вкус. Если используете замороженные, смешайте их с ложкой крахмала, чтобы избавиться от лишней влаги.
Ингредиенты
- Сливочное масло – 120 г
- Сахар – 250 г
- Творог – 220 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 220 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
- Ягоды – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте масло с сахаром до пышности. Продолжая взбивать, поштучно добавьте яйца.
-
Перетрите творог и отправьте туда же. Добавьте ванильный экстракт и снова взбейте.
-
Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем. Вымешайте тесто.
-
Выложите половину теста в форму, и разложите половину ягод. Потом снова половину теста, и ягоды сверху.
-
Выпекайте пирог в духовке около 45-50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
