Выпечка 17.11.2023

Яичные маффины

25 мин.
4 порции
Яичные маффины
fahrwasser, stock.adobe.com
4.8 (136)

Вместо наскучившего омлета попробуйте приготовить на завтрак яичные маффины. В этом рецепте я использовала свежую зелень, но добавки могут быть разными. Например, более сытный вариант получится с сыром, колбасой, ветчиной, копченой курицей и красной рыбой.

Калорийность

127 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 7 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Зелень промойте, отряхните от лишней воды и мелко нарежьте.

  2. Яйца смешайте с молоком. Делать это лучше с помощью вилки.

  3. Всыпьте муку, специи, соль и хорошенько перемешайте.

  4. Добавьте измельченную зелень и перемешайте еще раз.

  5. Полученную массу разложите по силиконовым формочкам и поставьте в духовку, прогретую заранее до 180 градусов. Через 20 минут яичные маффины будут готовы.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев