Сырниками в привычном нам виде и исполнении уже никого не удивишь – это простейшая повседневная классика. Но даже тут еще осталось пространство для экспериментов. Очень оригинальными получаются японские сырники, про которые я хочу рассказать вам сегодня.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Молоко – 100 мл
- Яйца куриные – 2 штуки
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Лимонная цедра – 10 г
- Рисовая мука – 4 ст.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 100 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте блендером творог с молоком. Добавьте лимонный сок, цедру и яйца, и перемешайте.
-
Добавьте остальные ингредиенты и снова перемешайте.
-
Сформируйте круглые сырники с помощью стакана.
-
Обжарьте их с двух сторон до золотистости на сковороде в минимальном количестве масла.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
