Дорадо – одна из лучших разновидностей рыбы для приготовления вкусных и полезных домашних ужинов. Она не требует долгой подготовки, быстро запекается в духовке, всегда хорошо получается и не нуждается в каких-то особых добавках. Мясо получается очень нежными и мягким. Достаточно только добавить немного любимых специй по желанию.
Ингредиенты
- Дорадо – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 1 щепотка
- Морская соль – 1 щепотка
- Кориандр – 1 щепотка
- Молотый розовый перец – 1 щепотка
- Сушеный перец чили – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите дорадо солью и всеми специями с оливковым маслом.
-
Завернит рыбу в фольгу и запекайте 15 минут при 200 градусах в духовке.
-
Разверните фольгу, убавьте температуру до 180 и запекайте еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
