Вторые блюда 22.01.2022

Запеченная скумбрия с картошкой под сыром

Name: Запеченная скумбрия с картошкой под сыром
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель 500 г; Скумбрия 2 штуки; Оливковое масло 2 ст.л.; Специи и приправы (для рыбы) 2 ч.л.; Сыр 100 г

1 ч. 20 мин.

4 порции

Запеченная скумбрия с картошкой под сыром

elena_hramowa, stock.adobe.com

Если вам нужно полноценное блюдо для всей семьи – смело запекайте вот такую скумбрию с картошкой под сыром. Рецепт очень простой, так что с ним легко справится даже после тяжелого и насыщенного дня. Кроме того, за счет той же простоты и понятности он точно понравится вашим близким.

Ингредиенты

Картофель – 500 г
Скумбрия – 2 штуки
Оливковое масло – 2 ст.л.
Специи и приправы (для рыбы) – 2 ч.л.
Сыр – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарежьте картофель и приварите до полуготовности.

За это время очистите и порционно нарежьте скумбрию. Обваляйте ее в специях.

Выложите картошку и рыбу в форму, сбрызните оливковым маслом.

Запекайте 30 минут при 200 градусах под фольгой.

Посыпьте блюдо тертым сыром и отправьте обратно в духовку на пару минут, чтобы он расплавился.

Вторые блюда в духовке Картофель в духовке на праздничный стол Картошка на праздничный стол Скумбрия в духовке Скумбрия на праздничный стол Картошка с морковью и беконом в горшочках

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Запеченная скумбрия с картошкой под сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Скумбрия с луком в духовке

Скумбрия с грибами и вишней в духовке

Скумбрия с лимоном и чили в духовке

Скумбрия с чесноком в духовке