Имбирь – изумительная универсальная специя, которая подходит практически ко всему. И запеченная треска не стала исключением. А сделать ее еще ароматнее и пикантнее я предлагаю с помощью лимонной цедры. Такое простое, но такое вкусное и эффектное блюдо точно не оставит равнодушных среди любителей рыбы.
Ингредиенты
- Треска – 600 г
- Чеснок – 1 головка
- Лимон – 0.5 штуки
- Имбирь – 2-3 см
- Лимонная цедра – 1 ст.л.
- Розмарин – 1 веточка
- Панировочные сухари – 1 ст.л.
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте треску кусочками, выложите в форму, посыпьте специями и сбрызните маслом.
-
Разложите вокруг зубчики чеснока и дольки лимона, и посыпьте все мелко рубленым имбирем.
-
Добавьте веточку розмарина и посыпьте треску цедрой и сухариками.
-
Запекайте рыбу 25-30 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
