Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе

1 ч. 0 мин.
4 порции
Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе
3

Конечно, если запекать куриное филе совсем без ничего, то оно будет суховатым и безвкусным. Совсем другое дело – если добавить немного грибов, пряностей и нежного сливочного соуса с сыром. Можете смело готовить это блюдо даже на праздник!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте куриное филе и срежьте жир с пленками. Выложите его в форму для запекания.

Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 1

Самые крупные грибы разрежьте на несколько частей. Обжарьте шампиньоны в масле до золотистости – около 7 минут.

Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте к ним сливки, тертый сыр, измельченный чеснок, соль, травы и специи. Все перемешайте и протушите несколько минут.

Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 3

Залейте соусом курицу и аккуратно распределите все по форме.

Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 4

Запекайте блюдо в духовке около 40 минут при 180 градусах. В конце украсьте его листиками базилика или другой любимой зеленью.

Запеченное куриное филе с грибами в сливочном соусе – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев