Обожаю запеченные роллы с лососем, но найти действительно идеальные в заведениях не так просто. Тем более, не всегда хочется идти в ресторан. Иногда просто не хватает домашнего уюта. Но на самом деле приготовить такие роллы можно и самостоятельно.
Калорийность
195 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте рис, залейте водой и отварите по инструкции.
-
Добавьте рисовый уксус, соль, сахар и перемешайте.
-
Смешайте половину сыра, соевый соус и часть икры мойвы.
-
Нарежьте лосося и огурец соломкой.
-
Выложите на нори рис, прижмите и переверните. Потом выложите рыбу, огурец и оставшийся мягкий сыр.
-
Сверните ролл рисом наружу, обваляйте в оставшейся икре и кунжуте и нарежьте слегка влажным ножом.
-
На каждый кусочек выложите сырную массу с соевым соусом.
-
Отправьте роллы в духовку на 5 минут при 180 градусах
