Яйца печеные в аэрогриле подавайте прямо в формочках: под нежным белком прячутся сочные черри и хлеб, а сверху плавится чеддер. Сыр насыпайте по краям, оставляя желток открытым - так легче поймать момент, когда белок уже схватился, а желток все еще мягкий.
Калорийность
200 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 12 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разогрейте аэрогриль до 180 °C, это займет около 5 минут. Пока он греется, смажьте сливочным маслом четыре небольшие жаропрочные формы - они должны свободно входить в корзину, чтобы воздух циркулировал вокруг них.
-
Подрежьте ломтики белого хлеба по размеру форм и уложите по одному на дно каждой. Разрежьте помидоры черри пополам и разложите по четыре половинки вдоль края формы, срезом вверх.
-
Разбейте в центр каждой формы по яйцу, стараясь не повредить желток. Посолите, поперчите и поставьте формы в аэрогриль.
-
Запекайте при 180 °C 9 минут. Следите за белком у краев - он должен полностью побелеть, даже если ближе к желтку остается слегка полупрозрачным.
-
Натрите чеддер, осторожно достаньте горячие формы и распределите сыр вокруг желтков. Верните формы в аэрогриль и запекайте еще 5 минут при той же температуре, пока сыр не расплавится, а белок не станет полностью непрозрачным.
-
Выключите аэрогриль и дайте формам постоять в чаше минуту - яйца слегка дойдут от остаточного тепла. Мелко нарежьте укроп, посыпьте им готовые порции и подавайте сразу, пока сыр тянется, а края хлеба остаются хрустящими.
