Лосось и баклажаны – как минимум небанальное сочетание. А еще и очень гармоничное. Только советую добавить к баклажанам еще немного овощей, и дальше в рецепте расскажу, каких именно. Нарезайте все помельче, и тогда оно равномерно и одновременно приготовится.
Калорийность
145 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 9 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи кубиком. Залейте баклажаны водой на 10 минут и промойте.
-
Протушите все овощи на гарячей сковороде 5-7 минут и выложите в форму.
-
Сверху выложите кусок лосося, посолите, поперчите и посыпьте зернами горчицы.
-
Сбрызните все оливковым маслом и запекайте 15-20 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
