Запеканки из кабачков хороши тем, что очень легко и быстро готовятся. Любой новичок справится с таким рецептом. Советую использовать именно моцареллу, потому что она особенно гармонично сочетается с овощами и базиликом.
Ингредиенты
- Кабачки – 700 г
- Помидоры – 400 г
- Базилик – 0.5 пучка
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Моцарелла – 150 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте овощи кружочками и выложите в форму.
-
Посыпьте рубленым базиликом, сбрызните маслом и посыпьте всеми специями.
-
Сверху разложите кусочки моцареллы и отправьте запеканку в духовку на 40 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
