Выпечка 15.02.2022

Зеленые оладьи из шпината

25 мин.
4 порции
Зеленые оладьи из шпината
qwartm, stock.adobe.com
6

Начните свой день с полезного завтрака! Приготовьте вкусные оладьи из шпината. Для этого потребуется блендер, так как настолько мелко нарезать зелень ножом не получится. Советую добавить этот рецепт в свое диетическое меню.

Ингредиенты

  • Мука 2 стакана
  • Шпинат 300 г
  • Яйца куриные 2 штуки
  • Кефир (теплый) – 1 стакан
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Сахар 0,5 ч.л.
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло (без запаха) – 50 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Шпинат измельчите в блендере.

Яйца слегка взбейте с сахаром, солью и молотым перцем.

В глубокой миске смешайте теплый кефир и соду.

Добавьте шпинат, взбитые яйца, просеянную муку и хорошенько перемешайте.

Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки теста и обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев