Ароматный базилик очень необычно оттеняет русский зеленый борщ. Конечно, его никогда не было в классическом рецепте, но в моде давно кулинарный фьюжн и смешение традиций. Рассказываю, как все правильно приготовить.
Калорийность
38 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 2 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте картофель кубиком, отправьте в кипящий бульон и отварите до готовности.
-
Измельчите лук, морковь и сельдерей, 5 минут обжарьте и тоже отправьте в суп.
-
Сварите яйца вкрутую и мелко нарежьте со всей зеленью.
-
Отправьте их в суп вместе со специями через 3-4 минуты после зажарки.
-
Доведите зеленый борщ до кипения и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
