Очень оригинальный и необычный зеленый борщ получается, если добавить в него квашеную капусту. Только обязательно промойте и отожмите ее заранее, иначе суп получится слишком кислым. Все-таки туда идет еще и от природы кислый щавель.
Калорийность
62 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 2 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите курицу до готовности. Добавьте в бульон нарезанный картофель, и варите до мягкости.
-
Измельчите порей и тоже отправьте в бульон. Туда же – квашеную капусту.
-
Измельчите щавель и всю зелень и выложите туда же через 5 минут.
-
Доведите зеленый борщ до кипения, приправьте по вкусу и подавайте с вареным яйцом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
