В такой красивый зеленый суп-пюре входит вся ваша любимая зелень. Так что не бойтесь экспериментировать и пробовать разные сочетания. Я предпочитаю подавать его со свежими булочками, хлебом или пампушками.
Калорийность
171 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 15 г, У: 5 г).
Ингредиенты
- Шпинат – 1 пучок
- Базилик – 1 пучок
- Зеленый лук – 1 пучок
- Зелень – 1 пучок
- Сливки – 200 мл
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите всю зелень и залейте кипящей водой, чтобы она ее покрывала.
-
Проварите все вместе несколько минут и измельчите блендером.
-
Добавьте сливки, специи и давленый чеснок.
-
Проварите суп на маленьком огне еще 7-10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
