Очень интересный, но не самый простой способ приготовить жаркое – это запечь его в тесте. Но результат точно стоит всех затраченных усилий и времени. А чтобы у вас все наверняка получилось, делюсь проверенным рецептом. Тесто отлично держит форму и не размокает!
Калорийность
186 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 6 г, У: 23 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замесите однородное тесто из всех ингредиентов и оставьте под пленкой на 40 минут.
-
Нарежьте все ингредиенты для начинки. Смешайте и приправьте.
-
Разделите тесто на части и сформируйте горшочки при помощи миски.
-
Выложите начинку и защипните эти горшочки сверху.
-
Украсьте тестом по желанию и смажьте желтком.
-
Отправьте жаркое в духовку на 60-70 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
