Эта закуска популярна не только среди ценителей французской кухни. Жульен с курицей и грибами в горшочках часто заказывают в ресторанах, подают на праздничный стол и просто так. Рецепт чудесного блюдо очень простой, и я вам сейчас его расскажу.
Калорийность
205 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 13 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте филе, грибы и очищенный лук.
-
Сыр натрите на мелкой терке.
-
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте 2-3 минуты.
-
Всыпьте грибы и готовьте 10 минут на слабом огне.
-
Добавьте куриное филе, соль и молотый перец. Обжаривайте все вместе 10 минут, часто помешивая.
-
Смешайте муку, сметану и молоко.
-
Добавьте заготовку в сковородку, перемешайте и томите 3-5 минут.
-
Разложите в порционные горшочки и щедро присыпьте сыром.
-
Запекайте 15 минут в духовке при температуре 180 градусов.
