Это блюдо является отличным способом разнообразить обычный ужин или семейное застолье. Вы можете предложить гостям разные варианты жульена, каждый с уникальным сочетанием ингредиентов. Например, мне очень нравится такой рецепт с мидиями и креветками.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 14 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте до мягкости на сливочном масле. Добавьте муку и перемешайте.
-
Добавьте сливки и сметану, снова перемешайте и протушите минуту.
-
Добавьте очищенных мидий и креветок, и протушите еще минуту.
-
Выложите жульен в кокотницы, приправьте по желанию и посыпьте тертым сыром.
-
Отправьте жульен в духовку на 7 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
