Традиционно это блюдо готовят в небольших горшочках, в которых потом и подают на стол. Но, если внешний вид не имеет для вас большого значения, приготовьте жульен в мультиварке. Ингредиенты сначала обжариваются в чаше мультиварки, а потом в ней же и запекаются.
Ингредиенты
- Куриное филе – 400 г
- Сыр – 100 г
- Грибы – 200 г
- Лук – 2 штуки
- Сливки – 100 мл
- Мука – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе, грибы и очищенный лук. Сыр натрите на терке.
-
Включите режим «Жарка» и поместите сливочное масло в чашу мультиварки.
-
Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
-
Всыпьте грибы и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая.
-
Добавьте куриное филе, сливки, горчицу, муку, соль и молотый перец. Обжаривайте все вместе 10 минут.
-
Присыпьте тертым сыром, закройте крышку и готовьте на режиме «Выпечка» еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
