Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт жюльена с картошкой и грибами. Это французское блюдо уже давно стало повседневной классикой во многих странах. Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить его в горшочках.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости. Добавьте сметану, тщательно перемешайте и протушите соус минуту.
Отдельно нарежьте и обжарьте грибы с луком.
Добавьте к ним нарезанную курицу, приправьте по вкусу и тушите 10 минут.
Нарежьте картофель кубиком и выложите в горшочки.
Сверху выложите содержимое сковородки, залейте соусом и засыпьте тертым сыром.
Запекайте жюльен 30-40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев