Кукуруза очень полезна, поэтому ее обязательно надо включать в свой рацион. К прочим рецептам на эту тему предлагаю добавить суп с кукурузными клецками. Выглядит он действительно красиво, а готовится быстро и просто. Обо всем по порядку в рецепте!
Калорийность
41 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Для супа:
Для клецек:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вскипятите куриный бульон, всыпьте черный перец горошком и варите 5 минут.
-
Смешайте муку, соль, молотый черный перец и яйцо.
-
Влейте теплую воду и хорошенько вымешайте до однородности. Густота должна получиться средняя.
-
Десертной ложкой набирайте тесто и опускайте в кастрюлю с кипящим бульоном. Варите все вместе 7 минут.
-
Добавьте соль, мелко нарубленный зеленый лук и через 3 минуты выключите. Настаивайте готовый суп под крышкой 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
