Секрет таких куриных ножек не только в помидорах и сочетании ингредиентов в целом, но еще и в нежном маринаде. Дальше в рецепте я расскажу, из чего его приготовить, чтобы ваша курица в духовке всегда была идеальной.
Весь секрет в предварительном мариновании. Сделайте все так, как описано в рецепте и у вас получится восхитительное блюдо. Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами, подойдут для праздничного стола и станут отличным вариантом сытного ужина.
Майонез всегда придает куриным ножкам лучшую хрустящую корочку. Они так аппетитно выглядят, что просто невозможно отказаться. Чаще всего такое блюдо готовится в духовке, но на самом деле достаточно обыкновенной плиты и сковороды.
Если перед вами стоит задача сытно накормить всю семью или гостей, но нет желания заниматься сложными кулинарными изысками – ловите этот рецепт. Картошка, куриные ножки – и ничего лишнего. Это блюдо обречено всем понравиться.
Такие куриные ножки хороши сами по себе или как закуска к пиву. Подавайте их с острым томатным соусом, свежими овощами и зеленью. А я пока расскажу, как их правильно приготовить, чтобы их действительно можно было называть «барбекю».
В разгар сезона слив и алычи сложно найти более удачный рецепт! Куриные ножки приобретают тонкий кисло-сладкий вкус, получаются еще сочнее, ароматнее и румянее. И дальше я расскажу, что для этого понадобится.
Если вам нравятся минималистичные рецепты, такие куриные ножки с лимоном и розмарином точно придутся вам по вкусу. Минимум ингредиентов – и максимум аромата. Настоящая находка для всех любителей простой домашней кухни.
Даже куриные ножки можно превратить в полезное диетическое блюдо, хотя чаще всего поклонники ПП предпочитают филе грудки. Делюсь отличным низкокалорийным рецептом с овощами и зеленым горошком в рукаве в духовке.
Плюс приготовления блюд в духовке в том, что можно смело комбинировать любые любимые ингредиенты. Например, к куриным ножками отлично подходят овощи. Но чтобы блюдо не было таким банальным, я предлагаю добавить еще и оливки.
Картошка или рис – отнюдь не единственный гарнир к куриным ножкам. Например, можно приготовить их с капустой. Причем удобнее всего запечь их вместе сразу, чтобы продукты пропитались соками и ароматами друг друга.
Майонез дает куриным ножкам идеальную румяную корочку. Можно даже больше ничего не добавлять – достаточно чеснока и специй по вкусу. Возможно, где-то в мире кулинаров удивит такой способ, но мы-то точно знаем, как это вкусно!
Из банального кетчупа получается отличный готовый маринад для куриных ножек. Остается только равномерно обжарить их на сковороде со всех сторон, и дальше я расскажу, как это лучше сделать. Перед подачей посыпьте их кунжутом и зеленью.
Один из лучших гарниров для курицы и куриных ножек в частности – картошка. Можно отварить или обжарить ее отдельно. Но куда проще сразу приготовить все вместе в один заход в духовке. В этот раз предлагаю воспользоваться рукавом!
Чтобы куриные ножки гарантировано были нежными, сочными и равномерно пропеклись, рекомендую готовить их в рукаве. Для этого не нужно ничего особенного – только ваши любимые специи и еще пару ингредиентов. Рассказываю подробнее!
Сделать красивые румяные куриные ножки с аппетитной корочкой куда проще, чем кажется. Для этого достаточно даже обыкновенной сковороды. А что еще вам понадобится – я расскажу дальше в рецепте. В качестве гарнира рекомендую рис или картофель.
Курица с рисом и карри – классическое сочетание. В этот раз предлагаю приготовить такое блюдо на скорую руку – в духовке. Отличный ужин для всей семьи, когда захочется чего-то интересного и оригинального.
Для этого рецепта подойдет практически любая кисловатая ягода. Например, красная смородина или брусника. Советую брать свежую в разгар сезона – она лучше сохраняет текстуру и форму при запекании. Будет вкусно и красиво одновременно.
Если вам нужно что-то вкусное, простое и красивое одновременно – это точно куриные ножки на сковороде. В этот раз предлагаю приготовить их с болгарским перцем и еще парочкой секретных ингредиентов. Советую брать перец разных цветов.
Когда нет желания долго ломать голову над меню, в ход идут проверенные годами рецепты. К таким можно отнести и шашлык из куриных ножек. Это незатейливое, но очень вкусное и сытное блюдо. Подавать его рекомендуется с солениями или салатом из свежих овощей.
Куриные ножки с капустой – это полноценное основное блюдо, которому не нужен гарнир и никакие другие дополнения. Рассказываю, как все приготовить на сковороде без лишних усилий, трат времени и долгого разогрева духовки.
Для этого рецепта вам понадобятся черри или другие мелкие помидоры. И, конечно же, сами куриные ножки. А как это все приготовить, чтобы оно красиво и равномерно прожарилось – читайте дальше в рецепте. Подавайте ножки с картошкой и зеленью.
Ну кто не знает о курице с яблоками? Но я предлагаю немного разнообразить классическое сочетание и взять вместо яблок грушу! Выбирайте сочные сладковатые сорта – так курица ярче пропитается вкусом и ароматом.
Если вы любите готовить куриные ножки в глазури, этот рецепт специально для вас! Дело в том, что сделать эту глазурь тоже можно по-разному. Сюда идет терияки и сладкий густой джем, желательно – сливовый или абрикосовый.
Если вы хотите приготовить куриные ножки с картошкой, лучше всего брать именно молодой картофель. Обычно он мельче по размеру, и вдобавок – лучше и быстрее пропекается. И выбирайте сковородку с толстым дном, вроде чугунной.
Румяные куриные ножки с брокколи – это вкусно, красиво и еще и очень полезно. И сегодня я расскажу, как приготовить такое универсальное блюдо сразу для всей семьи. По желанию добавьте пару горстей любимой ягоды для кисло-сладкого послевкусия.
Запечь куриные ножки в духовке может даже человек, совершенно далекий от кулинарии. Это очень легко и просто. Достаточно добавить любимые овощи и грибы. А что еще можно сделать, какую температуру установить и сколько запекать курицу – я расскажу дальше в рецепте.
Курица с брокколи – идеальное сочетание. И не обязательно брать филе. Ножки тоже вполне подойдут. Тем более, они обычно получаются нежнее, потому что грудка все-таки суховата. В лучших традициях предлагаю засыпать все тертым сыром!
Можно просто обмазать куриные ножки кетчупом. А можно приготовить их в полноценном домашнем томатном соусе. Второй вариант на самом деле ненамного сложнее, зато явно вкуснее и полезнее. Рассказываю, как это сделать и что для этого нужно!
Чтобы запечь куриные ножки, не нужны никакие манипуляции. Достаточно подобрать удачный маринад, и просто отправить все в духовку. Например, очень нежное и мягкое мясо получается в сметане со специями. Рассказываю подробнее!
Лучше обычной жареной курицы может быть только курица, жареная в ароматной лимонной глазури. Сегодня предлагаю приготовить таким образом аппетитные ножки. Они достаточно сочные и нежные сами по себе.