Блюда из нектаринов

73 рецептов
Компот из нектаринов и цитрусов

Пару штук разных цитрусовых способны разнообразить любой фруктовый компот. Например, вот такой и без того необычный вариант из нектаринов. Получается идеальный баланс кислого и сладкого вкусов, так что если вы такое любите – ловите рецепт.

306
Компот из нектаринов на зиму

Вы когда-нибудь закатывали нектарины на зиму? Если нет, то вам точно нужно попробовать. А если да, то еще один альтернативный рецепт точно не будет лишним. Делюсь вариантом, который давно прижился в нашей семье.

308
Компот из нектаринов кусочками

Вкуснейшие зимние компоты получаются не только из персиков, но и из нектаринов. Готовятся они по тому же принципу, и в этот раз я поделюсь с вами своим любимым рецептом. Особенность в том, что фрукты сюда идут кусочками.

323

Для настоящего летнего варенья из нектаринов с косточками я использовала только спелые фрукты. За счет косточек этот рецепт очень оригинален, а вкус существенно отличается от похожих заготовок. В то же время это легкое и быстрое варенье. Оно прекрасно подойдет для завтраков и перекусов.

325
Компот из нектаринов и персиков

Вкуснее обыкновенного персикового компота может быть только смешанный компот из персиков и нектаринов. Особенно, если удастся взять нектарины сразу нескольких сортов. Компот по этому рецепту я предпочитаю пить максимально холодным.

344
Простой компот из нектаринов на зиму

Не только персики можно закатывать на зиму. Нектарины тоже отлично подходят для этой задачи. Мне больше всего нравится закатывать их дольками средней толщины, и именно таким рецептом я поделюсь с вами сегодня.

344
Варенье из нектаринов без косточек

Вареньем из персиков давно сложно удивить, а вот нектарины часто незаслуженно обходят стороной. И совершенно зря. Они же не менее вкусные, такие же доступные, еще и очень разнообразные за счет большого выбора сортов. Рассказываю, как с ними работать.

349
Севиче из белой рыбы с нектаринами, красным луком и соком лайма

Невероятное на первый взгляд сочетание продуктов, но, уверяю вас, это очень вкусно. Севиче из белой рыбы с нектаринами, красным луком и соком лайма - гастрономическое открытие этого лета. Рекомендую подавать с освежающим лимонадом или с бокалом белого вина.

133
Нектарины в собственном соку на зиму

Самые вкусные и сладкие нектарины на зиму всегда получаются в собственном соку. Кроме того, это еще и удобное решение – минимум усилий и ингредиентов. Рассказываю подробнее, что и как нужно делать.

358
Компот из нектаринов с ягодами

Консервированный компот можно приготовить из любых фруктов и ягод в самых разнообразных сочетаниях. Поэтому как насчет того, чтобы поэкспериментировать, и взять за основу нектарины? Рассказываю, что вам понадобится, чтобы все получилось.

352
Варенье из нектаринов с лимоном без косточек

Вареньем из персиков давно никого не удивишь. А что насчет варенья из нектаринов? Советую готовить его без косточек, чтобы получилась привычная приятная текстура. А для более яркого и оригинального вкуса в этот раз добавим лимон.

350
Варенье из абрикосов и нектаринов

Хочу поделиться с вами рецептом варенья из абрикосов и нектаринов, которое можно приготовить с минимумом усилий. Это варенье получается нежным и ароматным, идеально подходит для тостов и бутербродов на завтрак. А еще, это отличный способ сохранить летнее настроение на зиму!

354

Самые вкусные заготовки всегда получаются из разных сочетаний ингредиентов. Компот из нектаринов хорош сам по себе, а апельсин придает ему более интересный и насыщенный вкус. Я стараюсь использовать только свежие и качественные фрукты, чтобы получить лучший вкус и пользу.

358
Компот из нектаринов без стерилизации

Потрясающий напиток для всей семьи! Готовить компот из нектаринов можно и без стерилизации. С добавлением лимонного сока он будет прекрасно храниться даже при комнатной температуре. Главное выбрать для банок места, куда не будут попадать солнечные лучи.

365
Варенье из нектарина и сливы

В домашнем варенье я всегда предпочитаю смешивать несколько разных ингредиентов. Например, вот мое любимое варенье из нектарина и сливы. Во-первых, это просто вкусно. Во-вторых, легко готовится, потому что фрукты варятся одновременно.

375
Консервированные нектарины на зиму

Ну кто из любителей заготовок ни разу не закатывал на зиму персики? А что насчет нектаринов? Уже немного интереснее, не правда ли? Рассказываю, как легко и просто закатать их в банки, чтобы в течение зимы не прекращать радовать себя и близких фруктами.

385
Мохито из нектаринов на зиму

Фруктовые компоты хороши не только летом, но и зимой. Просто зимой они будут немного в другом виде – закатанные в большие банки. А так это все то же разнообразие, а еще и полезные витамины во время, когда не хватает свежих фруктов. Ловите мохито из нектар

387
Варенье из узбекских нектаринов

Сладкие и ароматные узбекские нектарины прекрасно идут в варенье. Оно хорошо густеет, а потом превосходно дополнит десерты, блины, тосты и выпечку. Такое варенье отлично идет в любые начинки для пирогов или пирожков.

387
Компот из нектаринов и малины

Если вы любите оригинальные домашние компоты, ловите рецепт из нектаринов с малиной. Куда уж оригинальнее? Правда, нужно учитывать, что малина – очень деликатная ягода, которая легко разваривается. Что с этим делать, расскажу дальше.

292
Повидло из нектарина

Нектарины встречаются в заготовках куда реже персиков или слив. Честно говоря, мне не совсем понятен этот феномен. Именно поэтому хочу поделиться любимым рецептом повидла из нектаринов. Долго, но очень просто и вкусно.

433
Нектарины в сиропе половинками

Заготовьте ароматные нектарины в сиропе в разгар лета и через 6-8 недель наслаждайтесь нежнейшим вкусом этих фруктов. Я люблю просто подавать нектарины к сладкому столу или использую в качестве начинки в выпечку, как добавку к пудингам и другим десертам.

430
Джем из нектаринов без стерилизации

Отдельное сезонное удовольствие – это джем из нектаринов. Пару баночек, заготовленных летом, наверняка не пропадут посреди зимы. Делать его можно по-разному. Есть у меня в копилке рецептов и вариант без стерилизации. Рассказываю подробнее!

429
Нектарины в сиропе без стерилизации

Нектарины в сиропе можно использовать для приготовления десертов, компотов, начинки в пирожки. Это хороший способ, чтобы сохранить фрукты к зиме и потом наслаждаться их вкусом, а не покупать втридорога в супермаркетах.

432
Нектарины в сиропе на зиму

Самый простой и универсальный способ заготовить фрукты на зиму – закатать их в сиропе. Например, очень хороши получаются нектарины, которые отлично сохраняют текстуру. Потом их можно подавать просто так или использовать вместо начинки.

467
Джем из нектаринов без косточек

Главным преимуществом нектаринов является гладкая кожура, которую можно не срезать. Фрукты достаточно промыть, измельчить и проварить с сахаром. Джем из нектаринов готовится быстро, поэтому советую далеко от плиты не отходить.

437
Конфитюр из нектаринов на зиму

Если конфитюр из ягод уже стал вполне привычным, то некоторые фрукты – все еще диковинка. Пару лет назад я впервые попробовала приготовить конфитюр из нектаринов, и с тех пор возвращаюсь к этому рецепту снова и снова.

453
Варенье-пятиминутка из нектаринов без косточек

Вареньем из персиков никого не удивить, а вот нектарины почему-то до сих пор менее популярны. Хочу восстановить справедливость, и с радостью делюсь с вами рецептом именно из них. Кстати, будет еще интереснее, если смешать в одном варенье сразу несколько сортов.

465
Компот из узбекских нектаринов на зиму

Ароматный и полезный компот из узбекских нектаринов для вашей семьи. Такой компот намного полезнее соков из магазина, не имеет консервантов и готовится с сохранением полезных веществ и витаминов на протяжении всей зимы.

468
Сок из нектаринов на зиму

Домашние соки всегда вкуснее магазинных, и уж точно несоизмеримо полезнее. Можно варьировать количество сахара, нет ненужных усилителей и ароматизаторов, не используются сомнительные консерванты. Рассказываю, как закатать сок из нектаринов.

506
Джем из нектаринов

Прекрасный домашний джем можно приготовить из персиков, абрикосов или из сливы. И, конечно же, из нектаринов. А чем они хуже? Дальше в рецепте подробно расскажу, как это правильно сделать, чтобы было вкусно, легко и красиво.

565
Варенье из нектарина

В каждой кладовке должна быть баночка ароматного варенья из нектаринов. Варить его не сложно, главное придерживаться указанных рекомендаций и регулярно помешивать. А уж подавать его с блинами или есть просто так, решать исключительно вам.

579
Варенье из белых нектаринов без косточек

Варенье из нектаринов всегда получается очень вкусным, и в то же время очень разным. И ничего удивительного в этом нет, учитывая, как сильно сорта могут отличаться друг от друга. Ловите проверенный рецепт варенья из белых нектаринов без косточек! Просто и со вкусом.

598
Варенье из нектаринов и яблок

Даже самое простое и банальное варенье можно обыграть по-новому. Например, поэкспериментировать с сочетаниями фруктов. Заготовка из нектаринов и яблок очень проста в приготовлении, но при этом не оставит равнодушных среди детей и взрослых.

631
Варенье из абрикосов и нектаринов без косточек

Самое вкусное домашнее варенье всегда получается при смешении сразу нескольких ингредиентов. Нектарины с абрикосами очень гармонично дополняют друг друга и в то же время приятно удивляют новыми оттенками. Рассказываю, как правильно приготовить такое варенье без косточек.

645
Пастила из нектарина в сушилке

Летом я стараюсь не только есть фрукты в свежем виде, но и готовить из них всевозможные блюда. В числе моих любимчиков ароматная пастила из нектарина. Готовлю я ее обычно в сушилке, потому что духовку так надолго в жару включать не хочется.

664
Варенье-пятиминутка из нектарина

Варенье из персиков знакомо всем, а что насчет нектарин? С одной стороны, оно получается довольно похожим. С другой – совершенно другим, да и нектарины бывают очень разные. Приготовим его по классической технологии пятиминутки.

691
Варенье из узбекских нектаринов без косточек

Среди большого разнообразия подвидов персика, узбекский нектарин лучше всего подходит для варенья. Он твердый, имеет гладкую кожуру и очень сладкий вкус. Варенье получается светлым, ароматным и достаточно густым.

1090
Компот из нектаринов без косточек на зиму

Почему-то многие до сих пор игнорируют нектарины при приготовлении заготовок. И совершенно зря. Они чудесно подходят для самых разнообразных рецептов. Например, мне очень нравится такой компот без косточек, но со специями.

258
Компот из персиков и нектаринов на зиму

Я рекомендую консервированный компот как отличную альтернативу газированным напиткам и сокам, которые содержат много сахара и искусственных добавок. Кроме того, он легко и удобно хранится и может использоваться в различных рецептах. Сегодня приготовим компот из персиков и нектаринов.

260

Консервированный компот из абрикосов и нектаринов – это удобный способ иметь свежий напиток под рукой в любое время года. Я люблю добавлять в компот разные специи, такие как корица, гвоздика и бадьян, чтобы придать ему дополнительный аромат и вкус.

227

Зимний компот – это не только вкусно, но и очень полезно! Я делюсь своим рецептом из нектарина с косточками, который содержит максимум витаминов и минимум сахара. Кроме того, он еще и занимает минимум времени на приготовление.

301
Варенье из нектаринов дольками без косточек

Хочу поделиться с вами рецептом варенья из нектаринов дольками. Только представьте сочетание хрустящих кусочков фруктов и густого сиропа. Процесс приготовления простой, но продолжительный. Вместе с необходимыми интервалами он занимает около 5 часов.

218
Консервированные нектарины в сиропе на зиму

В супермаркетах ассортимент консервированных фруктов большой. Но выбрать что-то по своему вкусу трудно. Советую подумать об этом в сезон. Я, к примеру, каждый год готовлю на зиму консервированные нектарины в сиропе. Это невероятно вкусно!

198
Варенье из персиков и нектаринов

Персики и нектарины так похожи, но в то же время достаточно разнообразны, особенно с учетом количества сортов. Поэтому я часто смешиваю их в заготовках для более глубокого и оригинального вкуса. Как в этом варенье.

238
Компот из нектаринов и ягод без косточек

Такой немного экзотический и необычный компот отлично разнообразит повседневный выбор напитков. Он очень просто готовится, а результат точно того стоит. По желанию можете даже обойтись без сахара – вкус и так достаточно яркий.

268
Компот из фруктов и ягод

Компоты на даче – не только вкусный напиток, но и лучший способ быстро пристроить в дело свежесобранный урожай. Хочу поделиться одним из любимых рецептов из самых разнообразных ингредиентов. Сложно угадать все сразу только на вкус!

206
Шарлотка с нектаринами

Вы еще не готовили шарлотку с нектаринами? Тогда воспользуйтесь моим рецептом. Нежнейшая текстура бисквитного теста, ароматные кусочки фруктов, минимальное время приготовления, а вкус - просто нереальный! Ваши близкие точно оценят!

287
Фруктовый компот с инжиром

На конкурсе необычных и неожиданных рецептов компотов этот вариант точно был бы на первых местах. Во-первых, сюда идет инжир – и уже этого достаточно для интриги. Во-вторых, я предлагаю добавить во фруктовый напиток еще и немного изюма. Результат того стоит!

220
Компот из вишни и нектаринов

Вишневые компоты хороши сами по себе, тут невозможно прогадать. Но даже лучшие рецепты со временем приедаются и надоедают. Поэтому предлагаю добавить немного красок и разнообразия. И, например, сварить компот из вишни и нектаринов.

247
Фруктовый компот с клубникой

Всего пару ягод клубники – и вот простейший фруктовый компот уже играет новыми красками. Она придает еще более яркий аромат и приятный красноватый оттенок. Да и для клубничного послевкусия нужно совсем немного.

159

Блюда из нектаринов – рецепты с фото (пошагово)

Некоторые экзотические фрукты уже кажутся настолько привычными, как будто были с нами всегда. К ним относятся, например, блюда из нектарина. При всей схожести с персиками они существенно отличаются от них по вкусу, еще и радуют разнообразием сортов. Нектарины бывают твердыми и мягкими, сладкими, кисловатыми – да практически любыми. Многие до сих пор полагают, что это гибрид со сливой, но на само деле это вполне самостоятельный фрукт. Селекционеры считают, что появился он в природе путем естественного скрещивания персиков между собой.

Предположительно блюда из нектарина попали к нам из Китая, причем там удивительное дерево знали почти 2 тысячи лет назад. В Европу диковинный фрукт попал только в 16 столетии, а оценили его еще несколько веков спустя. Этому предшествовала долгая работа ученых в попытках вывести крупные и вкусные сорта. Нектарины добавляют в десерты, мороженое, смузи, коктейли, фруктовые салаты и заготовки. Они хорошо сочетаются с манго, бананами, яблоками, грушами, сливами и абрикосами. Из них получаются экзотические соусы к мясу и овощам. В основных блюдах нектарины дополняют красное мясо. Уместны они и в салатах – с зеленью, орехами, помидорами, сельдереем, огурцами.