Блюда из нектаринов

73 рецептов
Компот из нектаринов без сахара

Самые сладкие сорта нектаринов иногда и вовсе не нуждаются в сахаре. Даже если вы варите компот. Хотя в таком случае есть свои нюансы, чтобы максимально раскрыть вкус фруктов. И об этих нюансах вы узнаете дальше в рецепте.

275
Компот из нектаринов с розмарином

Я очень часто добавляю в самые разнообразные компоты душистые травы. Это самый простой и доступный способ по-новому обыграть хорошо знакомый вкус. Предлагаю вам попробовать такой элементарный, но вкусный рецепт с нектаринами и розмарином.

151
Варенье из нектаринов с лимоном без косточек

Вареньем из персиков давно никого не удивишь. А что насчет варенья из нектаринов? Советую готовить его без косточек, чтобы получилась привычная приятная текстура. А для более яркого и оригинального вкуса в этот раз добавим лимон.

348
Варенье из белых нектаринов без косточек

Варенье из нектаринов всегда получается очень вкусным, и в то же время очень разным. И ничего удивительного в этом нет, учитывая, как сильно сорта могут отличаться друг от друга. Ловите проверенный рецепт варенья из белых нектаринов без косточек! Просто и со вкусом.

593
Компот из нектаринов с корицей

Если бы такого компота не существовало, его точно стоило бы придумать заново. Спелые сладкие нектарины в сочетании с корицей дают такой интересный вкус, что напиток ничуть не уступает любимым фруктовым коктейлям. Особенно, если красиво оформить подачу.

236
Джем из нектаринов без косточек

Главным преимуществом нектаринов является гладкая кожура, которую можно не срезать. Фрукты достаточно промыть, измельчить и проварить с сахаром. Джем из нектаринов готовится быстро, поэтому советую далеко от плиты не отходить.

429
Варенье из узбекских нектаринов без косточек

Среди большого разнообразия подвидов персика, узбекский нектарин лучше всего подходит для варенья. Он твердый, имеет гладкую кожуру и очень сладкий вкус. Варенье получается светлым, ароматным и достаточно густым.

1079
Фруктовый компот с клубникой

Всего пару ягод клубники – и вот простейший фруктовый компот уже играет новыми красками. Она придает еще более яркий аромат и приятный красноватый оттенок. Да и для клубничного послевкусия нужно совсем немного.

156
Варенье из нектаринов и яблок

Даже самое простое и банальное варенье можно обыграть по-новому. Например, поэкспериментировать с сочетаниями фруктов. Заготовка из нектаринов и яблок очень проста в приготовлении, но при этом не оставит равнодушных среди детей и взрослых.

609
Фруктовый компот

Самые насыщенные по вкусу, да и по цвету компоты получаются из смеси разных ингредиентов. Делюсь с вами одним из любимых сочетаний фруктов. А заодно расскажу, чего и сколько вам понадобится для действительно гармоничного вкуса.

241
Компот из нектаринов со специями

Специи легко украшают любой компот, в том числе и из нектаринов. Не зря ведь их добавляют в чаи, кофе, какао и другие напитки. Тот же безалкогольный глинтвейн – это, по сути, сок или компот со специями. Так что ни в чем себе не отказывайте!

221
Варенье из нектаринов без косточек

Вареньем из персиков давно сложно удивить, а вот нектарины часто незаслуженно обходят стороной. И совершенно зря. Они же не менее вкусные, такие же доступные, еще и очень разнообразные за счет большого выбора сортов. Рассказываю, как с ними работать.

346
Фруктовый компот с ревенем

Ревень – прекрасное дополнение к любому компоту, если вы любите приятную кислинку и необычное послевкусие. Хочу поделиться с вами одним из любимых фруктовых рецептов. Невероятно полезный и освежающий напиток!

227
Клубничный компот с сюрпризом

А сюрпризом будет неожиданный ингредиент. Можете поставить эксперимент и предложить близким угадать, что же именно было в этом компоте, кроме ягоды. Уверена, что вряд ли кто-то справится с этой задачей!

179
Компот из абрикосов и нектаринов с корицей

Что делать, если чай и кофе давно надоели, магазинные соки не радуют составом, а простая вода – это совсем не то? Конечно же, варить компоты. Например, вот такой вариант с нектаринами, абрикосами и душистыми специями – просто находка!

203
Компот с фруктами и ягодами

Еще одна вариация классического дачного компота из подручных фруктов и ягод. Вкусно, полезно, легко и быстро – что может быть лучше? Количество сахара обязательно регулируйте на свой вкус, в зависимости от сладости ингредиентов.

167
Компот из нектаринов кусочками

Вкуснейшие зимние компоты получаются не только из персиков, но и из нектаринов. Готовятся они по тому же принципу, и в этот раз я поделюсь с вами своим любимым рецептом. Особенность в том, что фрукты сюда идут кусочками.

316
Дачный компот из нектаринов

Если у вас на даче тоже растет дерево нектаринов, вы наверняка знаете, какой с него щедрый урожай в пик сезона. И вам точно пригодится этот рецепт быстрого и вкусного компота, который так просто готовится, что справится любой новичок.

203
Варенье из абрикосов и нектаринов без косточек

Самое вкусное домашнее варенье всегда получается при смешении сразу нескольких ингредиентов. Нектарины с абрикосами очень гармонично дополняют друг друга и в то же время приятно удивляют новыми оттенками. Рассказываю, как правильно приготовить такое варенье без косточек.

638
Фруктово-ягодный компот

С одной стороны, для приготовления компотов можно использовать любые ягоды и фрукты. С другой, все равно у всех свои любимые проверенные сочетания ингредиентов. И в этот раз хочу поделиться с вами собственным домашним рецептом.

193
Ароматный компот

В этом рецепте я использую как можно больше разных ягод и фруктов, и предлагаю вам попробовать то же самое. Во-первых, это удобно, потому что всего нужно понемногу. Во-вторых, получается очень интересный и многогранный вкус и аромат.

250
Компот из нектаринов на зиму

Вы когда-нибудь закатывали нектарины на зиму? Если нет, то вам точно нужно попробовать. А если да, то еще один альтернативный рецепт точно не будет лишним. Делюсь вариантом, который давно прижился в нашей семье.

302
Дачный компот из ягод и фруктов

Ну какая поездка на дачу обходится без домашнего компота? Тем более, его можно варить из всего, что удастся насобирать по пути. Фрукты и ягоды в произвольных сочетаниях. Ловите проверенный временем и практикой вариант!

275
Севиче из белой рыбы с нектаринами, красным луком и соком лайма

Невероятное на первый взгляд сочетание продуктов, но, уверяю вас, это очень вкусно. Севиче из белой рыбы с нектаринами, красным луком и соком лайма - гастрономическое открытие этого лета. Рекомендую подавать с освежающим лимонадом или с бокалом белого вина.

128
Компот из нектаринов с ягодами

Консервированный компот можно приготовить из любых фруктов и ягод в самых разнообразных сочетаниях. Поэтому как насчет того, чтобы поэкспериментировать, и взять за основу нектарины? Рассказываю, что вам понадобится, чтобы все получилось.

350
Компот из нектаринов и малины

Если вы любите оригинальные домашние компоты, ловите рецепт из нектаринов с малиной. Куда уж оригинальнее? Правда, нужно учитывать, что малина – очень деликатная ягода, которая легко разваривается. Что с этим делать, расскажу дальше.

290
Нектариновый компот

Немного спелых сладких нектаринов – прекрасная основа для домашнего компота. Тут не нужно ничего лишнего – минимум ингредиентов. Рассказываю, сколько добавить сахара и как правильно варить любимый напиток.

153
Варенье из нектарина

В каждой кладовке должна быть баночка ароматного варенья из нектаринов. Варить его не сложно, главное придерживаться указанных рекомендаций и регулярно помешивать. А уж подавать его с блинами или есть просто так, решать исключительно вам.

571
Компот из нектаринов и цитрусов

Пару штук разных цитрусовых способны разнообразить любой фруктовый компот. Например, вот такой и без того необычный вариант из нектаринов. Получается идеальный баланс кислого и сладкого вкусов, так что если вы такое любите – ловите рецепт.

305
Джем из нектаринов

Прекрасный домашний джем можно приготовить из персиков, абрикосов или из сливы. И, конечно же, из нектаринов. А чем они хуже? Дальше в рецепте подробно расскажу, как это правильно сделать, чтобы было вкусно, легко и красиво.

552
Компот из нектаринов без косточек на зиму

Почему-то многие до сих пор игнорируют нектарины при приготовлении заготовок. И совершенно зря. Они чудесно подходят для самых разнообразных рецептов. Например, мне очень нравится такой компот без косточек, но со специями.

254
Варенье из узбекских нектаринов

Сладкие и ароматные узбекские нектарины прекрасно идут в варенье. Оно хорошо густеет, а потом превосходно дополнит десерты, блины, тосты и выпечку. Такое варенье отлично идет в любые начинки для пирогов или пирожков.

385
Джем из нектаринов без стерилизации

Отдельное сезонное удовольствие – это джем из нектаринов. Пару баночек, заготовленных летом, наверняка не пропадут посреди зимы. Делать его можно по-разному. Есть у меня в копилке рецептов и вариант без стерилизации. Рассказываю подробнее!

424
Ягодный компот с нектаринами

Этот необычный рецепт всегда спасает меня в жаркие летние дни. Он интересен тем, что сюда идут не только ягоды, но и фрукты. Причем не самые банальные – не яблоки и не груши. Нектарины – чудесный способ разнообразить привычные варианты.

197
Варенье-пятиминутка из нектарина

Варенье из персиков знакомо всем, а что насчет нектарин? С одной стороны, оно получается довольно похожим. С другой – совершенно другим, да и нектарины бывают очень разные. Приготовим его по классической технологии пятиминутки.

682
Нектарины в сиропе половинками

Заготовьте ароматные нектарины в сиропе в разгар лета и через 6-8 недель наслаждайтесь нежнейшим вкусом этих фруктов. Я люблю просто подавать нектарины к сладкому столу или использую в качестве начинки в выпечку, как добавку к пудингам и другим десертам.

420
Нектарины в сиропе без стерилизации

Нектарины в сиропе можно использовать для приготовления десертов, компотов, начинки в пирожки. Это хороший способ, чтобы сохранить фрукты к зиме и потом наслаждаться их вкусом, а не покупать втридорога в супермаркетах.

425
Компот из нектаринов и ягод

Компот из ягод – это классика. Но что насчет компота из ягод и нектаринов? Мне удалось вас удивить? Если да, то вам точно нужно попробовать этот рецепт при первой же возможности! Особенно от такого напитка в восторге дети.

187
Консервированные нектарины на зиму

Ну кто из любителей заготовок ни разу не закатывал на зиму персики? А что насчет нектаринов? Уже немного интереснее, не правда ли? Рассказываю, как легко и просто закатать их в банки, чтобы в течение зимы не прекращать радовать себя и близких фруктами.

373
Повидло из нектарина

Нектарины встречаются в заготовках куда реже персиков или слив. Честно говоря, мне не совсем понятен этот феномен. Именно поэтому хочу поделиться любимым рецептом повидла из нектаринов. Долго, но очень просто и вкусно.

420
Пастила из нектарина в сушилке

Летом я стараюсь не только есть фрукты в свежем виде, но и готовить из них всевозможные блюда. В числе моих любимчиков ароматная пастила из нектарина. Готовлю я ее обычно в сушилке, потому что духовку так надолго в жару включать не хочется.

640
Компот из персиков и нектаринов на зиму

Я рекомендую консервированный компот как отличную альтернативу газированным напиткам и сокам, которые содержат много сахара и искусственных добавок. Кроме того, он легко и удобно хранится и может использоваться в различных рецептах. Сегодня приготовим компот из персиков и нектаринов.

255
Компот из вишни и нектаринов

Вишневые компоты хороши сами по себе, тут невозможно прогадать. Но даже лучшие рецепты со временем приедаются и надоедают. Поэтому предлагаю добавить немного красок и разнообразия. И, например, сварить компот из вишни и нектаринов.

243
Нектарины в сиропе на зиму

Самый простой и универсальный способ заготовить фрукты на зиму – закатать их в сиропе. Например, очень хороши получаются нектарины, которые отлично сохраняют текстуру. Потом их можно подавать просто так или использовать вместо начинки.

451
Компот из персиков и нектаринов

Персики и нектарины – такие похожие между собой, но в то же время очень разные. Особенно с учетом того, сколько сортов нектаринов уже выведено, и продолжает еще появляться. Именно поэтому их можно смело комбинировать, чтобы компот был еще вкуснее.

262
Мохито из нектаринов на зиму

Фруктовые компоты хороши не только летом, но и зимой. Просто зимой они будут немного в другом виде – закатанные в большие банки. А так это все то же разнообразие, а еще и полезные витамины во время, когда не хватает свежих фруктов. Ловите мохито из нектар

385
Компот из узбекских нектаринов на зиму

Ароматный и полезный компот из узбекских нектаринов для вашей семьи. Такой компот намного полезнее соков из магазина, не имеет консервантов и готовится с сохранением полезных веществ и витаминов на протяжении всей зимы.

461
Компот из нектаринов без стерилизации

Потрясающий напиток для всей семьи! Готовить компот из нектаринов можно и без стерилизации. С добавлением лимонного сока он будет прекрасно храниться даже при комнатной температуре. Главное выбрать для банок места, куда не будут попадать солнечные лучи.

361
Компот из нектаринов

Компот из персиков – это классика. Но что насчет нектаринов? Удивительно, но кажется многим просто не приходило в голову, что они тоже отлично подходят для такой задачи. Дальше в рецепте расскажу, как сварить из них самый вкусный напиток!

214
Компот из нектаринов и ягод без косточек

Такой немного экзотический и необычный компот отлично разнообразит повседневный выбор напитков. Он очень просто готовится, а результат точно того стоит. По желанию можете даже обойтись без сахара – вкус и так достаточно яркий.

265

Блюда из нектаринов – рецепты с фото (пошагово)

Некоторые экзотические фрукты уже кажутся настолько привычными, как будто были с нами всегда. К ним относятся, например, блюда из нектарина. При всей схожести с персиками они существенно отличаются от них по вкусу, еще и радуют разнообразием сортов. Нектарины бывают твердыми и мягкими, сладкими, кисловатыми – да практически любыми. Многие до сих пор полагают, что это гибрид со сливой, но на само деле это вполне самостоятельный фрукт. Селекционеры считают, что появился он в природе путем естественного скрещивания персиков между собой.

Предположительно блюда из нектарина попали к нам из Китая, причем там удивительное дерево знали почти 2 тысячи лет назад. В Европу диковинный фрукт попал только в 16 столетии, а оценили его еще несколько веков спустя. Этому предшествовала долгая работа ученых в попытках вывести крупные и вкусные сорта. Нектарины добавляют в десерты, мороженое, смузи, коктейли, фруктовые салаты и заготовки. Они хорошо сочетаются с манго, бананами, яблоками, грушами, сливами и абрикосами. Из них получаются экзотические соусы к мясу и овощам. В основных блюдах нектарины дополняют красное мясо. Уместны они и в салатах – с зеленью, орехами, помидорами, сельдереем, огурцами.