340 рецептов
Мохито с мятой

В классический мохито обязательно идет мята – именно от нее во многом зависит вкус напитка. И это тот самый момент, с которым я бы не советовала экспериментировать – просто оставляйте ее всегда, и не прогадаете. Делюсь рецептом!

2
Домашний лимонад из лимона и мяты

Магазинный лимонад никогда не сравнится с домашним. Помимо классического лимона я предпочитаю добавлять еще немного мяты для свежести. Это просто спасение в самые жаркие летние дни. По желанию можете взять больше или меньше льда.

1
Компот из вишни с травами на зиму

Даже самый простой вишневый компот на зиму можно приятно разнообразить парой веточек ароматных трав. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать, когда их добавить и когда убрать, чтобы не испортить вкус напитка.

1
Чай с имбирем и мятой

Отличный способ расслабиться после тяжелого дня в любое время года – чай с имбирем и мятой. Наслаждаясь теплым и ароматным напитком, вы можете забыть о проблемах и насладиться моментом. Особенно он хорош зимой и осенью, когда так не хватает чего-то согревающего.

0
Компот из вишни с мятой и лимоном на зиму

Лимон и мята – простой способ придать свежие приятные нотки любому напитку. Это касается в том числе и заготовок на зиму, например – вот такого компота из вишни. Рассказываю, как его правильно приготовить, чтобы извлечь максимум вкуса.

0
Компот из крыжовника «Мохито» с мятой на зиму

Трудно отказаться от газировки? В этом вам поможет компот из крыжовника «Мохито» с мятой. Освежающий напиток станет отличной альтернативой вредным напиткам из магазина. В зависимости от сорта ягод цвет компота может быть разным.

0
Ливанский традиционный салат табуле

Изумительное блюдо из сочных овощей, ароматной зелени и булгура. Ливанский традиционный салат табуле часто подают, как часть мезе – набора закусок перед основным блюдом. Едят его обычно, черпая листьями салата или тонкими лепешками.

0
Терн в собственном соку на зиму

Самый простой способ заготовить терн – законсервировать его в собственном соку. По тому же принципу, что и другие фрукты или ягоды. Но если для вас это новый процесс или вы не уверены в пропорциях ингредиентов – ловите проверенный рецепт.

0
Мохито из слив

Мохито сочетает в себе несколько вкусов даже в классической интерпретации, чем и хорош. А уж если продолжать эксперименты и дальше – можно вообще не ограничивать фантазию. Пробовали ли вы когда-то мохито из слив?

0
Ягодный компот с травами на зиму

Классический компот на зиму – это ягоды, вода и сахар, и больше ничего лишнего. Но это не значит, что туда больше нельзя ничего добавить. Например, пару лет назад я начала постоянно добавлять душистые травы, и ни разу не пожалела.

0
Мятный соус к мясу

Ароматные соусы с травами всегда привлекают внимание ярким вкусом и запахом. В последнее время мой новый любимчик – это мятный соус. Казалось бы, с чем его подавать? Да легко! Именно этот рецепт отлично сочетается с мясом.

1
Чай с молотым имбирем

Когда хочется согреться в холодный день или добавить остроты в привычный напиток, молотый имбирь – это идеальный выбор. В этом рецепте я поделюсь своим способом заваривания имбирного чая, которым можно наслаждаться в любое время года.

0
Компот из свежих ягод без сахара

Не все ягоды хороши без сахара. И дело тут не только в сладости, но и в том, что сахар лучше раскрывает вкусы основных ингредиентов, и работает как усилитель. Но компот по этому рецепту получается достаточно ярким и насыщенным сам по себе.

0
Мохито из смородины и мяты на зиму

Конечно, мохито в банках на зиму существенно отличается от летнего коктейля. Но какая разница, если это просто вкусный повседневный напиток в сезон, когда почти нет свежей ягоды? Рассказываю, как приготовить мохито из смородины и мяты на зиму.

1
Кокосовый десерт

Давно не баловали домочадцев вкусненьким? Приготовьте нежный кокосовый десерт. Это удивительно вкусно и просто. Воздушная масса из кокосового молока и сливок буквально тает во рту, а количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

2
Лимонад из грейпфрута в домашних условиях

Лимонад из грейпфрута приятно отличается от любых других легкой горчинкой. Именно за это я и люблю его в жаркие летние дни. Рассказываю, как лучше всего приготовить его в домашних условиях, чтобы было действительно вкусно и свежо.

0
Салат с рыбными консервами в томате

При всей своей простоте блюдо получается вкусным и красивым. Обязательно используйте рыбные консервы в томате – так вам не понадобится заправка. Можете разве что добавить немного специй по вкусу.

0
Необычный компот с фруктами и облепихой

Компоты из облепихи, как и другие блюда из нее же, всегда получаются на любителя. Это достаточно кислая ягода с очень ярким вкусом. Но ее можно обыграть совсем иначе – в таком легком компоте с очень тонким и свежим вкусом.

1
Домашний лимонад с мятой и апельсином

Домашний лимонад хорош не только вкусом. В первую очередь, это полезный напиток, потому что вы полностью контролируете ингредиенты, которые используете. Так что выбирайте только самые свежие апельсины и веточки мяты.

0
Салат с рыбными консервами в тайском стиле

Рыбные консервы уж никак не назовешь традиционным ингредиентом тайской кухни. Но, несмотря на это, из них получается отличная основа для пряных и пикантных салатов с овощами, чили и любимыми специями.

0
Клубничное варенье с целыми ягодами и мятой

Я очень люблю клубничное варенье, но в классическом виде оно немного приелось еще с детства. Поэтому я постоянно ищу способы, как его разнообразить. И одно из самых удачных решений оказалось просто добавить немного мяты. Рассказываю!

1
Творожный пудинг с облепихой

В поисках простого рецепта десерта? Советую приготовить вкуснейший творожный пудинг с облепихой. Такое угощение с удовольствием едят взрослые и дети. Вместо муки используется манная крупа, поэтому тесту надо дать 10 минут настояться.

1
Малиновый мохито

Классический мохито – это лайм и мята, но за столько лет популярности коктейля появилось много разных вариантов. Например, очень вкусный летний мохито получается с малиной. Рассказываю, что для этого нужно и как его сделать.

1
Мятный мусс

В мире десертов есть отдельное удовольствие – это десерты на основе мяты. Но они требуют немного особенного подхода, чтобы не заглушить другими вкусами и ароматами главный ингредиент. Мятный мусс по этому рецепту получается просто изумительным!

0
Освежающий мятно-абрикосовый компот

У мяты есть потрясающая способность делать ароматным и освежающим любой напиток. Например, вот такой абрикосовый компот. Единственный нюанс – советую использовать только листики мяты и сразу оборвать стебли. А об остальном расскажу дальше.

0
Компот из малины с тимьяном и мятой

Если вы еще не пробовали добавлять душистые травы в компоты, то самое время начать. Тем более, малина отлично сочетается как с тимьяном, так и с мятой. Прекрасная альтернатива и горячему чаю, и холодному лимонаду или соку.

0
Желе из йошты на зиму

Отличная зимняя заготовка из йошты – классическое желе в банках. Делюсь с вами лучшим способом, как приготовить его именно из этой необычной ягоды. Попробуйте один раз – и уже не сможете отказаться от нового любимого варенья.

1
Ткемали из зеленой сливы

Ткемали из зеленой сливы – это вариация традиционного соуса, но из недозрелых плодов. Отличное решение, потому что найти применение зеленой сливе не так просто, а сюда она вписывается идеально. Соус очень вкусный и особенно хорош к мясу.

0
Компот из красной смородины с мятой

Домашний компот можно приготовить из любых фруктов и ягод, что позволяет варьировать вкус и наслаждаться разными вкусами и ароматами, в зависимости от предпочтений. А еще его легко разнообразить, например – ароматными травами. Ловите рецепт компота из красной смородины с мятой!

0
Компот с мятой на зиму

Самый простой и доступный способ разнообразить любой компот – добавить туда немного мяты. Напиток будет еще полезнее и ароматнее, и приобретет освежающие нотки во вкусе. А как ее правильно добавить, вы подробно узнаете дальше в рецепте.

0
Компот из красной смородины с мятой без сахара

Любой ягодный компот уже полезен. Тем более, когда речь идет о такой богатой витаминами красной смородине. Но даже его можно сделать еще лучше. Например, в этот раз предлагаю сварить освежающий напиток с мятой и без сахара.

0
Ткемали из красной алычи на зиму по-грузински

Обожаю грузинский ткемали и обожаю пробовать с ним самые разнообразные рецепты. Например, вот отличный вариант из красной алычи. В меру кислый, в меру сладкий, в меру пряный – идеальный соус к мясу, картошке, птице, закускам и многим другим блюдам.

0
Чай с клюквой и мятой

Чай с клюквой и мятой хорош тем, что его можно пить горячим или холодным. Если вам нужен напиток, который поможет согреться в зимние вечера, подавайте его горячим и добавьте немного меда. Если же вы хотите что-то освежающее, подайте его со льдом и ломтиком лайма.

1
Крем-суп с брокколи, мятой и кокосовым молоком

Любой крем-суп сразу преображается, если добавить вместо обычных сливок кокосовое молоко. В этот раз предлагаю поэкспериментировать над блюдом из брокколи. А немного мяты придаст ему еще больше свежести, легкости и оригинальности.

4
Торт Мохито

В этом десерте гармонично объединились свежесть мяты, пикантная кислинка лайма, вкус сливок и молока. Основа для торта Мохито может быть любой. Я испекла обычный бисквит с какао. Если не хочется включать духовку смешайте измельченное печенье и растопленное масло.

1
Ткемали из синей алычи на зиму

Чудесный грузинский ткемали получается из абсолютно любых сортов алычи. В том числе и из синей. Сегодня хочу поделиться с вами собственным семейным рецептом, который еще ни разу не подводил. Советую закатывать соус маленькими порциями.

0
Маринованная айва на зиму без стерилизации

Замариновать на зиму можно не только овощи или грибы. И эта маринованная айва – лучшее тому подтверждение. Более того, предлагаю сэкономить время и приготовить ее без стерилизации. Рецепт настолько простой, что справится каждый.

0
Сацебели на зиму

Грузинскую кухню сложно представить без пикантного соуса сацебели. Его кисло-сладкий вкус и пряный аромат дополняет множество блюд, включая спагетти, рыбу, мясо и птицу. Откажитесь от магазинных соусов - попробуйте приготовить сацебели дома и наслаждайтесь заготовкой всю зиму.

0
Мороженое из киви

Мороженое из киви – это приятный освежающий вкус. А еще очень красивый и необычный цвет, причем совершенно без красителей. По желанию советую добавить пару измельченных листиков мяты или горсть рубленых орехов.

4
Мятный соус с кинзой и чесноком

Запекаете мясо на ужин? Обязательно подайте его с мятным соусом. Такая добавка улучшит блюдо, придав ему сочность и восхитительный аромат! Измельчать зелень до однородности не стоит. Гораздо вкуснее, когда попадаются крупные частички.

0
Низкокалорийный шоколадный мусс

Думаете, шоколад и полезное питание никак не совместимы? Но это далеко от истины. Главное – знать несколько секретов, о которых я расскажу дальше в рецепте. Перед таким изумительным низкокалорийным муссом не устоит никто.

8
Панна-котта с тыквой

Осень радует нас богатыми плодами среди которых встречается и тыква. Если привычные рецепты панна-котты с ягодами вам уже приелись, мы предлагаем новый незаурядный рецепт. Этот десерт удивит вас нежностью, пикантным вкусом тыквы и тонким ароматом ванили.

1
Мохито с огурцом

Мохито является одним из самых популярных коктейлей во многих странах. Ничего удивительного, что появились десятки разных рецептов и интерпретаций. Мой любимый вариант после классического – вот такой освежающий мохито с огурцом.

1
Чай со смородиной и мятой

Благодаря своему кисло-сладкому выразительному вкусу смородина превосходно дополняет самые разнообразные напитки. И яркое тому подтверждение – вот этот чай из смородины с мятой. Он будет одинаково хорош в любое время года.

0
Компот из крыжовника с апельсином и мятой на зиму

Простые компоты из одного основного ингредиента всегда вкусные, но в то же время хочется больше оригинальности. Хочу поделиться с вами любимым рецептом, в котором кисло-сладкий вкус крыжовника сочетается с ароматом апельсина и свежестью мяты.

0
Чай с клюквой и розмарином

Чай хорош тем, что в него можно добавлять буквально все, что угодно. Например, вот такой рецепт с клюквой и розмарином сразу же покоряет неповторимым ароматом, который стоит на всю квартиру. Делюсь секретами!

0
ПП-мороженое

Магазинное мороженое не всегда радует хорошим составом. Приготовьте свое «правильное» домашнее мороженое по этому рецепту и будьте на 100% уверены в его составе и качестве. Бонус для тех, кто на диете, - низкая калорийность этого холодного лакомства.

7
Черный чай с апельсином и малиной

Если вам нравятся ароматные чаи с фруктами, попробуйте этот рецепт. Малину можно использовать замороженную или свежую. Для того чтобы вкус напитка получился ярче, апельсин и малину рекомендую слегка размять деревянной толкушкой.

8
Торт Крепвиль

Существует множество вариантов этого чудесного десерта. Он обязательно готовится из тонких блинов, а вот крем используется разный. Мне нравится торт Крепвиль с вареной сгущенкой и маслом. Малине здесь отведена роль красивого декора и вкусной добавки.

1
Ткемали из терна по-грузински на зиму

В более привычном исполнении ткемали готовится из обычной сливы или алычи. Но терн тоже прекрасно подходит для этого соуса. Ловите традиционный рецепт по-грузински, который еще и отлично хранится зимой в банках.

0