Блюда с сыром бри

14 рецептов

Новые рецепты: Блюда с сыром бри

Весенний салат с первой клубникой, шпинатом, сыром бри и бальзамиком

Это блюдо, без сомнения, относится к высокой кухне. Изысканный вкус, оригинальные сочетание, визуальная красота. Я готовлю весенний салат с первой клубникой, шпинатом, сыром бри и бальзамиком на особые праздники и всегда он просто на высоте.

102
Сырные трюфели

Всем любителям сыра обязательно советую хоть раз попробовать сырные трюфели. Найти их в магазине будет непросто, а вот сделать самостоятельно может каждый. Ловите хороший проверенный рецепт, с которым справится любой новичок с минимумом усилий.

281
Сырные конфеты трюфели  в домашних условиях

На самом деле в домашних условиях можно приготовить просто невероятное количество сладостей. Например, сырные конфеты трюфели – одна из моих самых оригинальных находок. Сегодня хочу поделиться необыкновенным рецептом и с вами.

324
Праздничный салат с бужениной, сыром бри и черносливом

Отличный рецепт праздничного салата. Будьте уверены, такое блюдо не останется без внимания. Особую пикантность придает кисло-сладкая заправка. Ее можно подать отдельно в небольшой соуснице или добавить в салат сразу, как это сделала я.

301
Салат с тыквой, зеленым горошком и бри

Сочетание тыквы, зеленого горошка и сыра Бри – явно не первое, что приходит в голову при выборе салатов. Но советую обязательно попробовать этот необыкновенный рецепт. Хоть он и немного специфичен, равнодушных он точно не оставляет!

195
Оригинальный салат с креветками, семгой и сыром Бри

У меня в кулинарной книге есть много интересных рецептов с морепродуктами. Сегодня хочу вам рассказать один из них — салат с креветками, семгой и сыром Бри. Я считаю, что это идеальный вариант для праздничного стола!

299
Картофельные шарики с ветчиной

Одна из вариаций на тему популярных французских крокетов. По сути, это измельченный картофель с ветчиной, обжаренные во фритюре. При всей простоте, от такой закуски не откажется никто. А готовится она очень легко и довольно быстро.

176

Блюда с сыром бри – рецепты с фото (пошагово)

Среди знаменитых французских рецептов почетное место занимают блюда с сыром бри. Когда-то сам Карл Великий был в восторге от чудесного продукта, и с тех пор сыровары со всей страны соревнуются в своем искусстве. Бри – это сыр с белой плесенью, старший родственник камамбера, и настоящий бри по классическим рецептам до сих пор производят только во Франции. В нем уникально все – тонкая ароматная корочка, текучая мякоть приятного кремового оттенка, отчетливые сливочные нотки во вкусе. Есть несколько сортов, в зависимости от выдержки: чем она дольше, тем более соленым и острым получается сыр.

Бри богат активным кальцием и полезным молочным белком. Те культуры бактерий, которые используются при производстве, оказывают положительное влияние на организм человека. Сыр бри подают отдельно, в салатах и закусках. Он прекрасно сочетается с зеленью, сладкими сортами томатов, грушей и виноградом. С ним запекают курицу и рыбу, добавляют его в паштеты и соусы, готовят пасту. А десерты и творожные блюда с сыром бри приводят в восторг детей и взрослых!