Картофельные запеканки с грибами
![Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке Картофельная запеканка с курицей и грибами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41069-472x315.jpg)
Особенность этого рецепта в том, что курица, картошка и грибы сюда идут кусочками. Никакого пюре, никакого фарша и никаких лишних сложностей. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее. Будет очень вкусно!
![Картофельная запеканка с фаршем и грибами Картофельная запеканка с фаршем и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41061-472x315.jpg)
Одно из главных преимуществ картофельных запеканок – простота приготовления. Хотя на выпечку уходит время, подготовка ингредиентов и ваше непосредственное участие в процессе тут минимальны. Этот рецепт с грибами такой же.
![Картофельная запеканка с грибами в соевом соусе Картофельная запеканка с грибами в соевом соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41097-472x315.jpg)
Отличный способ разнообразить обычную картофельную запеканку с грибами – замариновать эти самые грибы в соевом соусе. Я предпочитаю использовать темный – он более насыщенный и концентрированный, поэтому оставляет более яркий вкус.
![Картофельная запеканка с беконом и сыром в духовке Картофельная запеканка с беконом и сыром в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41017-472x315.jpg)
Сочная, сытная, тает во рту – все это про такую картофельную запеканку. Да и как иначе, если сюда идет сразу все лучшее – бекон с грибами. Я предпочитаю выкладывать побольше слоев, но вы можете ограничиться двумя.
![Картофельная запеканка с мясом и грибами Картофельная запеканка с мясом и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-96212-472x315.jpg)
Когда хочется чего-то простого и в то же время сытного, я готовлю дома картофельную запеканку с мясом и грибами. Все ингредиенты – простые и доступные, и обычно есть под рукой. А блюдо точно понравится если и не всем, то большинству!
![Картофельная запеканка с грибами и фаршем Картофельная запеканка с грибами и фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-40876-472x315.jpg)
Традиционное сочетание картошки, фарша и грибов можно обыграть миллионом разных способов. Например, в виде вот такой чудесной запеканки. Дальше я подробнее расскажу, как ее приготовить, чтобы все равномерно пропеклось.
![Картофельная запеканка с грибами в духовке Картофельная запеканка с грибами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98007-472x315.jpg)
Обязательно прогрейте духовку до нужной температуры заранее. Если этого не сделать, картофельная запеканка с грибами будет печься дольше и скорее всего получится менее вкусной. Об остальных особенностях кулинарного процесса дальше в рецепте.
![Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке Картофельная запеканка с фаршем и грибами в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-95072-472x315.jpg)
Планируете на выходных организовать уютный семейный обед? Приготовьте картофельную запеканку с фаршем и грибами! Для этого вам понадобится жаропрочная форма подходящего размера и указанные в списке продукты. Рассказываю обо всем по порядку.
![Картофельная запеканка с беконом и грибами Картофельная запеканка с беконом и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41180-472x315.jpg)
Существует так много рецептов картофельной запеканки с беконом и грибами, и это легко понять. Ведь это одно из самых универсальных сочетаний, и прогадать с ним просто невозможно. Ловите еще один вариант в коллекцию!
![Картофельная запеканка с курицей и грибами Картофельная запеканка с курицей и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41232-472x315.jpg)
Для этого рецепта вам понадобится свежий йогурт без ароматизаторов и добавок. Благодаря нему и картошка, и курица с грибами получаются еще нежнее. И при этом он не дает настолько отчетливую кислинку, как сметана.
![Картофельная запеканка с грибами и луком Картофельная запеканка с грибами и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41117-472x315.jpg)
Чаще всего картофельные запеканки готовятся с мясом, или как минимум с яйцами, сливками или сыром. Но у меня в коллекции есть и полностью вегетарианский рецепт – с луком и грибами. По желанию посыпьте блюдо соевым тофу.
![Картофельная запеканка с ветчиной и зеленью Картофельная запеканка с ветчиной и зеленью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41037-472x315.jpg)
Думаете, картофельная запеканка слишком скучное и обыденное блюдо? А что насчет такого варианта с ветчиной и зеленью? А заодно советую совместить сразу несколько разных видов сыра для полноты картины.
![Картофельная запеканка с капустой и грибами Картофельная запеканка с капустой и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41085-472x315.jpg)
Чаще всего в овощных запеканках картошка отдельно, а капуста – отдельно. Но в этот раз я предлагаю совместить оба варианта в одном блюде, да еще и добавить грибы с сыром. Настолько удачный гарнир еще нужно поискать!
![Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41001-472x315.jpg)
Если вы тоже любите картошку с курицей, грибами и сыром, у вас наверняка есть пару фирменных рецептов ее приготовления. Предлагаю пополнить этот список отличной запеканкой в духовке, практически на скорую руку.
![Картофельная запеканка с курицей и овощами Картофельная запеканка с курицей и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/06/recept-41033-472x315.jpg)
Среди сотен рецептов картофельных запеканок на этот я советую обратить внимание отдельно. А все благодаря отличному сочетанию курицы, овощей и грибов. И какие именно овощи лучше для этого взять – расскажу дальше.