Душистые травы, вроде розмарина, способны преображать не только мясо и гарниры, но и разнообразные напитки. Например, вот такой вишневый компот приобретает совсем новый вкус и аромат, и достаточно всего нескольких веточек.
Всего пару листочков базилика превращают освежающие летние напитки в полноценные коктейли. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с домашним ягодным компотом. И добавить базилик еще во время приготовления, а не просто в стаканы.
Квас из отрубей богат клетчаткой и витаминами группы В, что помогает улучшить пищеварение и общее состояние организма. Так что этот рецепт точно заинтересует тех, кто придерживается правильного питания. Летние прохладительные напитки тоже могут быть полезны.
Благодаря тому, что у сливы свой яркий и насыщенный вкус, который она охотно отдает, компот из нее можно спокойно варить без сахара. Он будет чуть более пресным, но зато гораздо более полезным, еще и без лишних калорий.
Одно из главных преимуществ вишневого компота – это скорость его приготовления. Конечно, это дольше, чем заварить чай, но не настолько уж и существенно. Тем более, можно даже не ждать, пока он остынет – горячим тоже вкусно.
Кисель из кураги - густой десертный напиток насыщенного янтарного цвета с мягкой кислинкой и глубоким абрикосовым ароматом. Главный секрет идеальной консистенции: крахмал вводят строго в кипящий отвар тонкой струйкой и варят не дольше 2-3 минут, иначе кисель разжижится. Курагу пюрируют блендером с отваром, а не просто варят кусочками - так напиток получается однородным и максимально ароматным.
Глинтвейн – невероятно вкусный напиток, но что делать, если хочется чего-то безалкогольного? Очень интересный вариант безалкогольного глинтвейна получается из обыкновенного чая. Тут весь секрет в наборе специй, и дальше расскажу подробнее.
Кто сказал, что компоты можно варить только из фруктов и ягод? А как насчет вот такого оригинального компота из огурцов? У огурцов вообще изумительный потенциал для всевозможных освежающих напитков на лето. Очень рекомендую!
Домашние компоты хороши тем, что в дело можно пустить любые фрукты и ягоды. Например, пару яблок и несколько горстей терна, оставшихся без дела – и вот целая кастрюля полезного, вкусного и ароматного напитка готова. Пейте его холодным или горячим со специями.
Предлагаю пройтись по неочевидным сочетаниям и попробовать смешать тыкву с грейпфрутом. Звучит фантастически? Но поверьте, результат того стоит! Это мой любимый витаминный смузи, который я всегда делаю осенью и зимой!
Брусника – не самая привычная ягода для многих. Поэтому иногда не совсем понятно, что с ней делать. Например, в компотах она бывает кисловата и терпковата. И именно на этот случай я предлагаю добавить туда еще немного вишни – для гармоничности.
Смузи – это не только очень удобный универсальный перекус. В него еще легко добавлять полезные добавки, которые не слишком удобно принимать. Например, когда я пью курс коллагена, всегда добавляю его именно в смузи. Рассказываю, как это лучше сделать.
Если вам нравится мягкий вкус кофе с молоком, попробуйте сварить его по этому рецепту. Готовить мы будем в турке. Не забывайте, что ее объем должен быть вдвое больше напитка - это позволит пенке свободно подниматься.
Хороший способ заменить сахар чем-то полезным, а заодно просто разнообразить привычный вкус – это сварить компот из вишни с медом. Я предпочитаю пить его горячим и добавить немного специй, вроде корицы и гвоздики. Почти глинтвейн!
Чтобы еще больше подчеркнуть приятную свежесть и кислинку красной смородины, при варке компота советую добавить немного лимона. Подавайте напиток охлажденным, с цитрусовыми дольками и свежими листиками мяты.
Мне очень нравится экспериментировать с разными рецептами, и этот банановый капучино – один из моих любимых напитков. Банан придаст привычному кофе более сладкий и фруктовый вкус. Попробуйте добавить к нему корицу или ваниль для более насыщенного аромата.
Для приготовления этого напитка понадобится специальный кофейный фин (пресс-фильтр), который можно купить в хозяйственном магазине. Кофе лучше использовать среднего или крупного помола. Также при желании можно добавить в готовый напиток кубики льда.
Обожаю компоты не только за вкус, но еще и за простоту приготовления. Например, вот этот абрикосовый напиток готовится буквально в считанные минуты. А разлетается просто на глазах, особенно если у вас большая семья.
Готова поспорить, что вы вряд ли пробовали компот из фейхоа – и точно зря. Он как минимум очень необычный, а его вкус невозможно сравнить с любыми другими. Именно поэтому советую сварить его хоть раз, чтобы определиться с собственным мнением.
При всей его простоте, этот компот – один из самых необычных в моей книге рецептов. Во-первых, сочетание крыжовника с малиной интересно само по себе. Во-вторых, тут добавляется и базилик, который придает напитку новый аромат и оттенок.
Чай хорош тем, что в него можно добавлять буквально все, что угодно. Например, вот такой рецепт с клюквой и розмарином сразу же покоряет неповторимым ароматом, который стоит на всю квартиру. Делюсь секретами!
Ароматная гвоздика имеет свой выразительный аромат и послевкусие, которые ни с чем невозможно спутать. Поэтому она прекрасно дополняет разные блюда и напитки, в том числе и чай. Чай с гвоздикой можно пить как горячим, так и холодным. При желании добавьте мед или лимон.
Как и другие традиционный напитки, квас имеет множество интерпретаций. Мне очень нравится именно кислый квас, потому что он лучше всего освежает в жару. Так что дальше в рецепте расскажу, как правильно приготовить его в домашних условиях.
Говоря об оригинальных напитках, хотелось бы упомянуть чай с черникой. Во-первых, это действительно свежо и интересно. Во-вторых, его можно готовить в любое время года, потому что черника подойдет в любом виде. Такое сочетание создает яркий вкус, а его аромат невозможно забыть.
Если вам не хватает белка в рационе – обязательно попробуйте протеиновый смузи. Белок является важным строительным материалом для нашего организма и необходим для поддержания его функций, а также здоровых мышц и других тканей организма.
Насладитесь теплом осени, попробовав этот чай с хурмой. Нежная сладость хурмы смягчает горечь чая, создавая приятный баланс вкусов. Нежный пряный аромат, идеальный для холодных вечеров, никого не оставит равнодушным. Рассказываю о диковинке подробнее!
Восточная кухня всегда славилась ароматными специями. Ими щедро приправляли еду и многие напитки. В качестве яркого примера достаточно вспомнить кофе с кориандром. А давайте сегодня его приготовим! Вместо сахара предлагаю использовать сгущенное молоко.
Оригинальное сочетание груши с красной смородиной особенно выигрышно смотрится в таком ароматном компоте. Если любите фруктово-ягодные напитки, обязательно хоть раз попробуйте его приготовить. При варке можно добавить палочку корицы.
Сливовый компот – очень насыщенный сам по себе. По вкусу, аромату и даже по цвету. То же самое можно сказать и про вишневый напиток. А что если соединить все лучшее в одном? Это именно такой рецепт! Очень вкусно!
Лимон и мяту можно добавлять отнюдь не только в лимонады. Например, сегодня я предлагаю отличный малиновый компот. Причем он одинаково хорош в холодном виде, и даже со льдом, или в горячем – только что с плиты.
Я очень люблю дополнять классическое мохито сезонными и подручными фруктами или ягодами. Именно так родилась идея мохито из крыжовника с лимоном. И это безоговорочно летний фаворит мой семьи. Делюсь подробным рецептом!
Достаточно один раз выпить стаканчик латте с соленой карамелью, чтобы этот напиток навсегда стал любимчиком. Только потом можно очень быстро обнаружить, что найти его не так просто. Именно поэтому предлагаю научиться готовить его самостоятельно.
В рецепте я поделюсь с вами способом приготовления вкусного и ароматного фисташкового латте. Это напиток, который можно наслаждаться в любое время года. Фисташковый латте – это сочетание нежного вкуса фисташек и горячего молока, которое обязательно понравится любителям кофе и орехов.
Делать дома капучино с самыми разными вкусами куда проще, чем кажется на первый взгляд. Сегодня предлагаю приготовить домашний апельсиновый капучино, и больше не тратить время на поиски чего-то интересного во всех кофейнях поблизости. Очень удобно!
Не только садовые фрукты и ягоды можно использовать в качестве основы для компота. Например, невероятно хорош получается освежающий напиток из граната. Он немного кисловат, с легкой терпкостью во вкусе, так что количество сахара меняйте под себя.
Сочетание малины и лимона имеет сразу два неоспоримых преимущества. Во-первых, это польза для иммунитета и здоровья, потому что такой компот богат витаминами. Во-вторых, напиток получается совсем не приторным и даже слегка кисловатым.
Способы приготовления чая точно никогда не бывают лишними. Чем больше вариантов у вас в запасе, тем реже вы будете сталкиваться с той самой проблемой «а что бы еще такого попить, когда все надоело». Сегодня хочу поделиться с вами рецептом чая карак.
Смузи – это всегда отличный выбор для завтрака, который обеспечит вас энергией и питательными веществами на ближайшую половину дня. В таком случае я предпочитаю смузи с молоком, и добавляю туда разные фрукты. Например, вот отличный рецепт из манго.
Овощные соки ничем не уступают фруктовым, а иногда они даже полезнее. Кроме того, их можно использовать как основу для смузи, других напитков, соусов и даже супов. Сегодня подробно расскажу, как лучше и удобнее приготовить сок из свеклы.
Одним из самых известных молочных коктейлей является молочный шейк. Появился он еще в конце девятнадцатого века в Соединенных Штатах. С тех пор его вариация стала настоящей звездой меню Макдональдса. Сегодня хочу рассказать, как приготовить такой молочный коктейль дома.
Классический квас готовили в монастырях. Это был хлебный освежающий напиток, который оказался еще и очень полезным. Позже в него начали добавлять всевозможные добавки, но сегодня предлагаю приготовить тот самый старинный квас без сахара. Заодно он понравится приверженцам ПП.
Молочные коктейли – вкусный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты. Для этого удобно использовать блендер с высоким стаканом. Делюсь рецептом моего любимого коктейля с клубникой!
Если у вас есть блендер и вы еще по какой-то причине не готовили смузи, советую как можно скорее наверстать это упущение. И по такому поводу делюсь любимым рецептом освежающего напитка с облепихой. Просто кладезь витаминов в одном стакане!
Овощи являются ценным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Но иногда очень тяжело заставить себя их есть. А уж что говорить о детях, которые вообще наотрез отказываться от некоторых продуктов. Овощные смузи стали моим спасением. Ловите рецепт с цветной капустой!
Пару кружочков лимона приятно дополняет любой компот своим цитрусовым ароматом и кислинкой. В том числе и сливовый. Дальше в рецепте расскажу, как лучше его приготовить, чтобы было действительно вкусно.
Сегодня предлагаю приготовить цитрусовый раф - одну из вариаций классического раф-кофе. В нем гармонично сочетается кофейный аромат, нежный сливочный вкус и ненавязчивая цитрусовая кислинка. Этот напиток понравится всем, кто любит разнообразие.
Простой и вкусный домашний кисель на основе кукурузного крахмала можно приготовить из любых ингредиентов. Если у вас в морозилке есть немного замороженных ягод – это уже отличный выбор. Рассказываю, как лучше сварить напиток.
Этот классический рецепт ванильного капучино не оставит никого равнодушным! Идеальный баланс ароматного эспрессо и пышной молочной пенки создают неповторимый вкус. Ну а легкие нотки ванили выгодно дополняют любимый напиток.
Самый простой и быстрый способ сварить компот из вишни – это использовать целые ягоды. И не тратить время на удаление косточек и какую-либо еще подготовку. Этот рецепт именно такой, и я охотно делюсь им со всеми желающими.
Цветочный лимонад – звучит просто сказочно. Но это не сказка, а вполне себе простая и доступная реальность. Например, сегодня расскажу, как приготовить фиалковый лимонад. В конце концов, лавандовые напитки ведь уже никого не удивляют. А вот и следующий шаг.