Приготовьте на завтрак ароматные оладьи из яблок! Вы удивитесь, насколько это просто и вкусно. Молотая корица и ванилин дополняют блюдо как нельзя лучше! Но не переусердствуйте, иначе появится горечь и вы перебьете тонкий аромат яблок.
Ингредиенты
- Мука – 2 стакана
- Яблоки (средние) – 2 штуки
- Кефир – 1 стакан
- Яйца куриные – 1 штука
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Молотая корица – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (для жарки) – 80 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки очистите и натрите на терке.
Смешайте теплый кефир, соду, сахарную пудру и соль.
Добавьте тертые яблоки, ванилин, слегка взбитое яйцо, молотую корицу и просеянную муку. Хорошенько перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев