Ароматный гороховый суп с колбасками

1 ч. 40 мин.
4 порции
Ароматный гороховый суп с колбасками
Sławomir Fajer, stock.adobe.com
4.7 (168)

Чем больше разных мясных продуктов вы добавите в гороховый суп, тем ароматнее он будет. По такому случаю хочу поделиться проверенным рецептом с колбасками, копченостями и всем, что может найтись в холодильнике.

Калорийность

105 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 8 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Замочите горох на ночь. Залейте его водой и варите около часа, подливая воду по необходимости.

  2. Измельчите лук, натрите морковь с корнем сельдерея, и немного обжарьте.

  3. Нарежьте колбаски, сосиски и копчености. Отправьте их к гороху вместе с картошкой.

  4. Варите еще 20 минут и потом добавьте зажарку.

  5. Продолжайте варить суп до готовности ингредиентов и в самом конце приправьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев