В этом рецепте используется овсяная мука. Купите ее в магазине или приготовьте самостоятельно из овсяных хлопьев. Банановые ПП маффины получаются ароматными, вкусными и красивыми. В качестве подсластителя можете использовать любой заменитель сахара, который у вас есть.
Калорийность
235 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 7 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бананы очистите от кожуры и нарежьте кружочками. 8-10 кружочков отложите, остальное измельчите в блендере.
-
В глубокой миске смешайте яйца, заменитель сахара, ванилин и кукурузное масло.
-
Добавьте банановое пюре, овсяную муку, разрыхлитель и перемешайте.
-
Разложите тесто в подготовленные формочки, заполняя две трети объема. Сверху на каждый маффин выложите по кружочку банана.
-
Выпекайте банановые ПП маффины при температуре 180 градусов 15-20 минут. Точное время приготовления будет зависеть от размеров выпечки и особенностей вашей духовки.
